Ювелирное производство

[pandoraua]

Подскажите пожалуйста ювелирное производство 3гр 5%.
-Какие отчеты нужно подавать кроме ЕСВ, ЕН?
-Ведется упрощенный учет?
-Какие документы должен иметь ФОПовец и какие налоги платятся, кроме есв,ен,вс?
-посоветуйте программу для ведения.
Спасибо.