Вопрос малосольные огурцы

[PerfecT]

Вопрос малосольные огурцы

Замалосолила банку трехлитровую огурчиков, через день рассол покраснел, в чем может быть причина? Кто то может знает? Вредно ли это?)

 

[Linata]

Покупные? Возможно из-за удобрений/нитратов....

 

[PerfecT]

Покупные? Возможно из-за удобрений/нитратов....

Та нет с дачи, мы их и не удобряли... Подозрительно теперь есть их -не есть...)

я в банку еще ложила листья - веточку вишни, может это она дала цвет...?