вопрос кофеманам.

[S. Kochmarskiy]

а какие сорта кофе лучше покупать для кофеварки? у кого какое мнение? только желательно без фанатизма, за 100 долляров за 100 грамм, вряд ли его кто-то будет покупать.

А какая у вас кофеварка, на сколько бар? В принципе любой сорт подходит, другое дело - для каждого сорта нужен правильный помол.

 

[Alenusik]

у меня самая обычная из дешевых .... сколько бар даже не знаю ... как-то покупала кофе в зернах, сама помолола, но наверное очень крупно, кофе получился очень слабым.

 

[Ирис Ка]

Варю кофе в кофеварке мока. Готовлю предварительную сухую смесь, молотый кофе по вкусу, добавляю тростниковый сахар, он дает еле уловимый карамельный привкус, молотую корицу, тщательно перемешиваю сухую смесь, засыпаю в кофеварку, добавляю ледяную воду из холодильника и на маленький огонь. Кофе должен закипать в течении 20 минут не меньше, тогда весь вкус от молотого зерна перейдет в напиток.

 

[NLarus]

... для каждого сорта нужен правильный помол.

Это точно. Чуть не такой и кофеварка отказывается варить кофе
Может кто подскажет кофемолку, которая равномерно мелет кофе в разумном ценовом диапазоне?