Вопрос, где купить гусиную печень

[Polina1]

Вопрос, где купить гусиную печень

Хочу приготовить гусиную печень Фуа-гра с карамелизированной грушей. Вопрос, где купить гусиную печень для этого блюда?

 

[Kolibri 16]

В Росте где семга пакетированная, икра рядом с сырами.

 

[blizard]

В супермаркетах фуа-гра есть. Есть вакуумированная, фасованая, подешевле, и бывает просто охлажденная, большими кусками, подороже. Последний раз брал в Росте на Хол.Горе.
Достаточно дорого удовольствие, сейчас, около 500 грн/кг.

 

[Polina1]

В супермаркетах фуа-гра есть. Есть вакуумированная, фасованая, подешевле, и бывает просто охлажденная, большими кусками, подороже. Последний раз брал в Росте на Хол.Горе.
Достаточно дорого удовольствие, сейчас, около 500 грн/кг.

Подскажите в Росте в каком отделе?

 

[blizard]

Подскажите в Росте в каком отделе?

Фасованая, там где и все фасованое мясо (не замороженое).

Не фасованая, кусками, в мясном, но редко бывает, выглядит так же, очень светлая, только куски еще больше.

 

[Polina1]

Фасованая, там где и все фасованое мясо (не замороженое).

Не фасованая, кусками, в мясном, но редко бывает, выглядит так же, очень светлая, только куски еще больше.

cпасибо