Вертел в духовке

[PvS]

Вертел в духовке

Собственно в чем проблема - духовка с грилем и вертелом, но зажимы на вертеле очень низкого качества (хотя духовка не самая дешевая), хватаит их на пол года максимум, потом срывается резьба и все..... Кто может подсказать где купить такие зажимы? в оф сервис не обращался, а вот рынки облазил все, но..... Нашел в Росте вертел с зажимами, но цена 190 грн оч смущает! Может кто подскажет чего?

 

[Stas1987]

Какие зажимы ?Которыми курица зажимается?

 

[Jonhson]

Собственно в чем проблема - духовка с грилем и вертелом, но зажимы на вертеле очень низкого качества (хотя духовка не самая дешевая), хватаит их на пол года максимум, потом срывается резьба и все.....

Эээ, а вы чем их крутите ?! ;-))) Плоскогубцы там неуместны...;-)
У меня на аристоне - гнется, но резьба не срывается... Кстати, а на чем сорвалась? НА самом зажиме? Или на винте ? Если на винте - то проще винт переточить. Если на зажиме, то можно сделать бОльшего диаметра...

 

[Denis_gl]

Я плоскогубцами закручиваю и откручиваю (у меня винты с накаткой), так как курицы тяжелые попадаются и неотбалансированны

но при этом

гнется, но резьба не срывается...

 

[Jonhson]

;-)))) Слабак! Как говорил у нас дядька автослесарь в гаражах - все гайки до 32 я затягиваю руками! Очень этим гордился... Правда с клиентурой у него были напряги ;-)))

ЗЫ, там нафиг не надо плоскогубцы. Хватает усилия руки, чтоб начинало прогибаться. Если начало гнуться - дальше бесполезно тянуть ;-(
Периодически чищу резьбы, кстати..

А винты - они у всех с накаткой ;-)

ЗЫ: плоскогубцами - откручиваю иногда ;-))

 

[b0risfen]

Я плоскогубцами закручиваю и откручиваю (у меня винты с накаткой), так как курицы тяжелые попадаются и неотбалансированны

Куриц надо балансировать

А перерезать там резьбу место есть? Фото бы помогло

 

[PvS]

резьба срывается на самом зажиме. но винты тоже хлипкие. затягивал всегда руками, плоскогубци не использовал никогда.

 

[Барсучело]

Купи гайки из нержи и отнеси аргонщику пусть их приварит.

 

[sergeime]

Вот тот же вопрос назрел. Зажимам почти пиздец пришел. Где купить нормальные - непонятно.

 

[Кюхельбекер]

А подскажите пожалуйста, гуру грилеготовки. Имеется тоже духовка с вертелом, но ни разу не готовили на вертеле. А вопрос собственно, как сильно жирок с курочки на стенки духовки брызгает? Сейчас все относительно безобидно внутри.

 

[Лиловый Цвет]

тоже печь с грилем. расскажите как на нем готовить технологически? рецептик что-ли

 

[sergeime]

А подскажите пожалуйста, гуру грилеготовки. Имеется тоже духовка с вертелом, но ни разу не готовили на вертеле. А вопрос собственно, как сильно жирок с курочки на стенки духовки брызгает? Сейчас все относительно безобидно внутри.

Практически не брызгает. Но крайне советую в противень для жира который внизу будет налить воды и следить чтоб она там была. Иначе дыму будет пиздец сколько.

 

[Лиловый Цвет]

а мясо чем-то обрабатывать? специями или мариновать?
вкуснее получается на вертеле чем просто запеченая?

 

[sergeime]

а мясо чем-то обрабатывать? специями или мариновать?
вкуснее получается на вертеле чем просто запеченая?

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

 

[_mangust_]

ну пипец! докатились! девченки у хозников рецепты готовки спрашивают!!!!! неее, в этой жизни таки шота действительно не так....))))

 

[boltorez]

резьба срывается на самом зажиме.

Всё правильно. Там зажимы тонкие,штампованные в виде рогаток из оч. тонкого мталла. И резьбы практически нет т.е. не больше 1-1,5витка, аесли ещё и плоскими закручивать то....

А перерезать там резьбу место есть?

Нет. Металл тонкий.

Зажимам почти пиздец пришел. Где купить нормальные - непонятно.

Нигде. В запчасти не идут.

вкуснее получается на вертеле чем просто запеченая?

На костре и дровах фруктовых деревьев.

ну пипец! докатились! девченки у хозников рецепты готовки спрашивают!!!!! неее, в этой жизни таки шота действительно не так....))))

Уроки домоводства в школе прогуливали.

 

[Valentin_K]

а мясо чем-то обрабатывать? специями или мариновать?
вкуснее получается на вертеле чем просто запеченая?

сочнее вроде получается., а снаружи обжаристее... ровненький кусок мяса 1-2кг нашпигованный сельдереем, чесноком, морковкой, снаружи обмотанный веревкой...
а курицу фабричную я пару раз пробывал жарить на вертеле - изврат полный - зажимы выгинаются, моторчик перегружен, курицу рвет зажимами - проще просто на листе фольги запечь - вкус тот же, секса меньше

 

[_mangust_]

народ, может Вас в женский отправить...там любителей рецептов ужасть как много)))

 

[Valentin_K]

народ, может Вас в женский отправить...там любителей рецептов ужасть как много)))

там любителей 25+см хрена с обвм много.
ты ж самогонщиков в кулинарию не отправляешь? и здесь коррупция и кумовство...

 

[_mangust_]

не тронь святоэ!!!!!! Самогон - это сугубо мужское детище!!!!

А вот как делать утку - это к девочкам!