Существительное часы (измерительный прибор) относится к именам существительным, которые имеют ТОЛЬКО форму множественного числа, как духи, брюки, сутки, ножницы. Одна единица этих существительных выражается так: куплены одни часы (1), одни ножницы (1), прошли одни сутки (1), выглажены одни брюки (1). Но часы не обозначают парности, как уста, ворота, сани, брюки. Поэтому на один предмет говорить "пара часов" неправильно. Парность существительных уста, ворота, сани, брюки отмечается употреблением этих сущ. в форме только множественного числа. По отношение к мужскому костюму пара означает брюки и пиджак (фрачная пара). Следовательно, надо говорить: одни брюки, двое брюк, трое брюк, если не имеется в виду еще и пиджак.
Пара часов, пара ножниц, пара суток - это двое часов, ножниц, суток.
Кстати, с этими именами существительными употребляется собирательные числительные: ДВОЕ, ТРОЕ,ЧЕТВЕРО ... до ДЕСЯТЕРО: двое часов (это как раз про измерительные приборы времени. Про отрезок времени в 60*2 минут говорят: два часа, ибо с этом значении сущ. час имеет форму и множественного, и единственного числа). Трое ножниц, пятеро суток.
Существительные, имеющие форму только множественного числа и обозначающие названия парных или составных предметов, склоняются так:
И. Двое часов (два измерительных прибора).
Р. Двоих часов.
Д. Двум часам.
В. Двое часов.
Т. Двоими часами.
П. О двоих часах.
Но:
И. Два часа (120 минут).
Р. Двух часов.
Д. Двум часам.
В. Два часа.
Т. Двумя часами.
П. О двух часах.
Проверила по учебнику для вузов Русский язык Дудникова... И по словарю Ожегова.
Сейчас в связи с сокращением русского языка в школе увеличилось количество ошибок в СМИ, порой вопиющих.