Тушенка

[Little_One]

Спасибо.)рецептик стащила)

 

[Rope_Jumper]

...в общем вывод следующий - либо готовить самому, либо брать с собой сухари))))))

 

[poluprovodnik]

есть вариант, гала-галовские сублиматы, но он зараза кусючий по цене.

 

[LILENA]

Я покупала для кулеша и для макаронов по-флотски тушенку свиную и говяжую в Росте, называется "Универсалтрейд-Украина", она недавно только появилась, поэтому наверное за качеством следят! там еще на свиной тушенке - худые три свиньи на картинке Мне друг посоветовал (заядлый рыбак), тушенка действительно классная, хотя и не дешевая, свинина стоит около 34 гривен, а говядина в районе 43 гривен. Мама говорит, что по вкусу - такая, как была 20 лет назад при Союзе

 

[candelman]

Был как-то в походе с вегетариантсами, злые были очень когда мы сальцо и колбасу ели, ...но на третий день раскодировались и резко повеселели, мы обещали никому не говорить.
А по теме, я давно перестал охотиться за правильной тушенкой, беру колбасу типа "Краковской" на первый - второй день, дальше сыро-вяленая "Московская", "Браундшвейская", еще перекручиваю сало на мясорубке с чесноком, специями и в пластиковую баночку типа от селедки, любую жару держит.
А сушеное мясо наверное долго готовить. Вот в январе по крыму гулял

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, темнеет рано, снег валит, На газу воды закипятил, залил гречку(быструю) с колбасой кипятком и через 5-10 минут ужинаешь, а главное мусора никакого вообще!

угу. вы состав этой сыровяленной читали? это пиздец, если честно.

 

[Dara]

есть вариант, гала-галовские сублиматы, но он зараза кусючий по цене.

Жень, можно и дома сделать сублимясо. Отлично получается, только долго и муторно.

 

[candelman]

значит так. Испытана на себе тушенка фирмы

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

: куриная, говяжья, свинная. Замечательно. До этого три года в походах/поездках употреблялись паштеты этой же фирмы - очень даже ничего. По имеющимся данным, оно все из натурального сырья.

 

[Елена Сподина]

Мы ходили в поход весной - сублимировали мясо сами - СУПЕР!!! Вкуснятина, и выгодно - лишнюю воду не тащишь, с тушенкой и близко не сравнить. Делали вот этим способом

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

или как тут Сублимирванное жаренное мясо

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Действительно вкусно, не портиться, очень выгодно) Летом едем в крым дикарями - ещё наделаем.

 

[poluprovodnik]

Жень, можно и дома сделать сублимясо. Отлично получается, только долго и муторно.

конечно можно. рецепт по-шантарски сквозил выше, да и сушилки щас продаются - за месяц можно наколбасить валяного мяска. конечно самая кошерная штука это вакуумный сушильный шкаф...

 

[Теодоро]

Апну темку. Где сейчас в Харькове тушенка хорошая?

 

[sanders]

Апну темку. Где сейчас в Харькове тушенка хорошая?

Брал,не помню где.Со знаком качества на банке.Куриная и гусиная отстой.А вот говядина и свинина заслуживают внимания.Мясо,как раньше было,кусками.

 

[Tikkiri]

говяжья еще норм, свиная вся дряная... кстати кто в горы собирается?

 

[FotiniyaSvetlana]

На 0,5л идет 0,5 гк мяса.
В миске мясо кусочками перемешать и солью и перцем. Напихать в 0,5л банки на 3/4 по объему. Накрыть просто крышкой для консервации не закручивая. В большую кастрюлю с холодной водой (на 2/3 банки чтоб доходила) на плиту. Как закипит вода, прикрутить и забыть на 5 часов. Достать, закатать.
2 недели на Арабатке в палатке и хоть бы что ей.

 

[momart]

Апну темку. Где сейчас в Харькове тушенка хорошая?

В любых супермаркетах. Только не берем, все подряд, а читаем тесты:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[dux76]

Очень рекомендуют тут брать (по ссылке сразу Харьковские конторы), еще не пробовал но обзорщики очень рекомендуют.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Сам озаботился после следующей печали:



Думаю сушить, делать солонину. Тушенка - это рулетка )).

 

[v_av]

Вот приготовление самодельной тушенки

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Это - о самосушеных продуктах

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Уже давно забил на тушенку в банках: это даже не лотерея, а хз что. Последние несколько лет ходим на самосушеных, - у друзей сушилка.
Похоже, решилась и крайняя проблема обеспечения меню:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[antesha]

Апну темку. Где сейчас в Харькове тушенка хорошая?

В магазине "мяснова" на героев труда, около метро в доме, они вроде сами делают. реально классная , вспомнил вкус из детства, в деревне бабуля такую делала, мясо кусками , а не фаршем и жира практически нет. оч вкусно!

 

[Vovan___]

Три года подряд на майские и летом беру "Ветчинную"фирмы "Совок", вкусно, до сего дня безопасно,не вздувается даже при + 42 в тени.

 

[new_men]

выбор тушенки

Ребята-походники!
Какую тушенку берете в походы? Предстоит путешествие на 14 дней, как быть с питанием?

 

[uekbec]

как быть с питанием?

Довольно странный вопрос для собравшегося на 14 дней ?
Просто лежит в голову огромное количество советов , но как незнакомый вы можете обидеться .