Гидроизоляция по наружной части везде идёт, само собой, а пол - личное дело каждого. Для хранения овощей в соответствующем микроклимате рекомендуют пол даже просто песком засыпать, чтобы он "дышал" (ещё есть масса вариантов - сочетаний слоёв и материалов для пола, со щебнем сверху и т.п.). Если просто ненужное барахло хранить, то заливают бетоном. В интернете много статей на эту тему есть. Для начала нужно определиться, для чего будете использовать помещение.
