Самогонщики

[valvi]

Зерноовой ******* кто то гонит на продажу ? По типу бурбона , виски на
кодзи ?

сомневаюсь, что те, кто гонит по технологии осахаривания зерна, будут его продавать. Процесс достаточно трудоемкий...
ПС. кодзи имеет неприятный привкус, не всем нравится...

 

[mr.mir]

Пробовал делать на зерне, вкус да, но возиться пришлось нереально. Трудоемкий это факт, и то думаю что не по всем канонам делал.

 

[Zateyn]

Хлебные дрожжи, сахар, сухопарник и барбатеры- ******* песня

 

[mr.mir]

А вот кстати по дрожжам. Покупал дрожжи специально для сего дела, производство
Польша, Великобритания ( стоимость одной упаковки на 25 литров браги 0т 100 до 200 грн). Брага на таких дрожжах получается БОМБА. Прозрачная, пахнет приятно. Осадок плотный, отделяется легко обычной трубочкой. Даже не фильтровал.
После перегонки получал 92-93 градуса. Сырье варенье, сахар, фруктовые соки.

 

[strnikol]

Re: Самогонщики

Осахаривание зерна лучше вести с помощью ферментов.
Гораздо быстрее чем с проращиванием.
И выход больше.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Можно купить у Алкофана, но у него дрожжей таких нет.

 

[strnikol]

Re: Самогонщики

Хлебные дрожжи, сахар, сухопарник и барбатеры- ******* песня

Дрожжи лучше спиртовые.
Они для браги и предназначены.
Двойная перегонка.

Первая на барбатер и сухопарник.
Вторая на четыре сухопарника.

Барбатеры конечно хорошо, но бражная колонна лучше.

Дистиллят почище получается.

А после очистки на угольной колонне из кокосового угля, ни какого намека на сивуху.