Самогонный аппарат и всё что с ним связано

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Интересно, какой будет продукт? ) Кто-то в Харькове сахар продает не товарный дешевле на шнапс, я в олх видел. А так сахарок*2 в сравнении с прошлым годом, ставят палки в колеса moonshiners я абрикосом загрузился почти максимально, уже он закончился, думаю, хотя возможно ещё не совсем...

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Интересно, какой будет продукт?

ну, сырец, думаю, будет попахивать эсенцией, а спирт - он и в африке спирт. Духан от браги прикольный стоял поначалу. Третий день играет, уже практически не сладкая

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

По себестоимости выгодно? Мне знакомый так варенья привез в прошлом году, руки никак не дойдут. Да и объем для моего парохода маловат, литров 10 варенья, играться неохота, может в фрукты какие-то добавить разве что

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

не знаю, завтра проверю. Брага отыграла, но сахарометр показывает 8%. Мож многовато 1,3, мож какие несбраживаемые сахара присутствуют. Сладость практически не ощущается, на вкус больше кисловатая. Завтра перегоню - увижу

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Может не сахара, а какие-то ещё добавки, красители и т.д, ареометр же плотность меряет, многовато вообще-то, хз

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

ну, я тож грешу на красители-загустители... И тогда, получается, начальная сахарность была не 25, а 18... Ну , выгон короче, покажет

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Короче, нормально получилось, выгонял до 3-5 градусов в струе. С 13 кг чупачупсов 13 л. сырца. Общую не мерял, но думаю, в районе 45 должна быть. И шо интересно, сырец пахнет как обычный сахарный самогон, а барда - ароматизаторами

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Хороший результат! Если ароматизаторы остались в барде - вообще супер!

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Бурбон удался?

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Бурбон удался?

еще держу на щепе. Через три дня отцежу и оставлю в стекле месяца на три. Периодически проветриваю и грамм по 20 пробую, вкус вроде все мягче и мягче, а там хз какой он должен быть.. Надо зайти в какой-нить кабак, взять грамм 100 "Maker's Mark" как эталон

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Три месяца выдерживать потом может и занадто, но хуже точно не будет, смотря какое количество у меня есть маленькая бочка около 3л, в ней можно месяца 3-4 выдерживать и будет эффект более длительной выдержки в бочке большего объема, я сделал односолодовый из специального солода, в ней выдержал - неплохо получилось, похоже на виски, только сивушности что-ли недостаточно, хотя виски весь разный тоже.

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

ну, то такое.. На клампах все шустро. Выгнал первую партию сырца, пока сливалась барда, отцедил второй замес браги. Быстро сполоснул куб, залил, поставил опять.. Часа за 4-5, думаю, управлюсь и с этой

Кореш подогнал боченок.. Состояние близкое к слову "пиздец".. Попробую реанимировать

дошли руки до боченка. Перебрал, почистил, провощил. Неделю уже стоит с водой. Корче, жить будет. Через месяцок залью спиртом, а месяца через четыре чем-нить зерновым, наверно опять бурбоном

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Нуй попробовал бурбон со швепсом гранатовым. Как по мне, так сладковато, но ничо. И поставил медовую с перцем настаиваться

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

дошли руки до боченка. Перебрал, почистил, провощил. Неделю уже стоит с водой. Корче, жить будет. Через месяцок залью спиртом, а месяца через четыре чем-нить зерновым, наверно опять бурбоном

Литра 3 или больше? Внутри обжиг есть? Почему месяца через 4 бурбоном? Чтоб вкус бочонка протестировать? Плинтуса не должно быть, если он был уже в работе.

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Литра 3 или больше?

почти 5, внутри обжиг есть.
Сэм в нем пару раз был, а месяца четыре - бо раньше на зерно не созрею, шоб не пустовал

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

почти 5, внутри обжиг есть.
Сэм в нем пару раз был, а месяца четыре - бо раньше на зерно не созрею, шоб не пустовал

Понял. Да, зерно немного хлопотное занятие. Хотя и с фруктами тоже работа - собрать, помыть или почистить или всё вместе. Сахар только проще в плане подготовки. У меня недавно созрел яблочный шнапс в бочонке, я слил и вишнёвой наливкой заполнил в качестве эксперимента - интересно

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

та я б с удовольствием фрукту, но нету тут. А чупа-чупсов еще кил 50 есть.. Сука, чет эта запарка бродит долго. Думал еще вчера сырец выгнать, но еще играет

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

А чупа-чупсов еще кил 50 есть.

Недурно затарился, сэр!

 

[Soldier25]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Меньше 200 кг не продавали, это с корешем напополам урвали. Народ ваще тоннами гребет

 

[Bonjorna]

Re: Самогонный аппарат и всё что с ним связано