Пиво в домашних условиях

[hiwnik]

О прикольно, кстати нашел еще один

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

в Киеве, пока искал отзывы о приготовлении пива из экстракта солода отечественного производства. По отзывам, кстати, кого устраивает, а кто только для приготовления виски его использует. Так что думаю тоже заказать, чтобы самому попробовать.

 

[Radiologist]

а ни у кого ларингита после домашнего пива нет? начинаю подозревать, что у меня аллергия на какой-то компонент, возможно на дрожжи или хмель

 

[PvS]

а ни у кого ларингита после домашнего пива нет? начинаю подозревать, что у меня аллергия на какой-то компонент, возможно на дрожжи или хмель

Первый раз такое слышу.... Но проверить стоит, на дрожжи не думаю так как в таком случае ты бы не смог любой продукт брожения пить (пиво, квас, вино), а вот хмель вполне возможно. Пройди в больнице алергопробы, или просто в домашних условиях завари крутой отвар хмеля и немного понатирай им небольшой участок кожи - будет покарснение значит аллергия.

 

[Atore]

а ни у кого ларингита после домашнего пива нет? начинаю подозревать, что у меня аллергия на какой-то компонент, возможно на дрожжи или хмель

Только после Вашего пива? Может быть какую то гадость раскормили на сусле?

Бактерии: Золотистый стафилококк, Klebsiela pneumonia, Branhomella cataralis, Streptococcus viridans, Streptococcus pneumonia, и др.
Грибковая инфекция чаще развивается у людей страдающих иммунодефицитом или после длительной антибактериальной терапии.

 

[Coolman]

все эти готовые концентраты - сплошное ******! получится та же фигня, что и в магазинах в пластике... перепробовал уже наверно штук 20 разных и ни один не понравился... самый простой способ сделать офигенное домашнее пиво - собрать самому дикорастущий хмель(сейчас его полно везде,как раз сезон), купить на базаре низкобелковый ячмень/пшеницу(продают как раз низкосортные по белку), и сварить любой сорт пива по своему уникальному рецепту можно вообще без пивных дрожжей (получается чуть дольше) или купить... затраты по времени чуть больше, зато будете пить реальное пиво, а не разведенный суррогат а-ля "Мивина"!

 

[flac]

Это сарказм или нет, не разгляжу?

 

[PvS]

все эти готовые концентраты - сплошное ******! получится та же фигня, что и в магазинах в пластике... перепробовал уже наверно штук 20 разных и ни один не понравился... самый простой способ сделать офигенное домашнее пиво - собрать самому дикорастущий хмель(сейчас его полно везде,как раз сезон), купить на базаре низкобелковый ячмень/пшеницу(продают как раз низкосортные по белку), и сварить любой сорт пива по своему уникальному рецепту можно вообще без пивных дрожжей (получается чуть дольше) или купить... затраты по времени чуть больше, зато будете пить реальное пиво, а не разведенный суррогат а-ля "Мивина"!

Только с рынка вернулся, купил ведро ячменя, сейчас пойду в гаражи хмеля подзаборного надеру

 

[Сябр]

Только с рынка вернулся, купил ведро ячменя, сейчас пойду в гаражи хмеля подзаборного надеру

не найдёшь под забором хмеля, не беда. ***ни жменю сушеного укропа или зиры.
да, и не вздумай класть дрожжи. а-то испортишь продукт.

 

[PvS]

не найдёшь под забором хмеля, не беда. ***ни жменю сушеного укропа или зиры.
да, и не вздумай класть дрожжи. а-то испортишь продукт.

Укроп это хорошо
Дрожжи и не думал класть - чтоб не испортить чистоту продукта

 

[dubishe]

а потом с сего бездрожжевого продукта не прийдеться дрыстать под тем забором где хмель растет?

 

[PvS]

а потом с сего бездрожжевого продукта не прийдеться дрыстать под тем забором где хмель растет?

Это называется чистка организма
Видишь какая тема классная и пивка "настоящего" попить можно и организм почистить

 

[aviator]

Япацталом)))) Даже отвечать таким " реальным' пивоварам не хочется.

 

[apiav]

Пиво дома нужно ещё уметь правильно приготовить. Мы с дедом как-то готовили. Долго мы шли к нормальному рецепту. Потом начало получатся вполне добротное пиво)

 

[flac]

а потом с сего бездрожжевого продукта не прийдеться дрыстать под тем забором где хмель растет?

Это не дристать, это - удобрять почву для лучшего урожая хмеля

 

[osvod]

Япацталом)))) Даже отвечать таким " реальным' пивоварам не хочется.

чем будет больше таких пивоваров, тем качественней будет твое пиво

 

[DVA:ODIN]

Апну темку!! Хорошая темка, у кого какие успехи на этом поприще....
Пиво даже в киосках "Живого Пыва" в конец испаганилось, запаха хмеля нету, на вкус как подкрашенная газировка... в бутылках та же хрень, кто как выходит из ситуации? Вчера купили Бердичевское Хмильне, еще осенью сильно выделялось среди всех сортов, запах вкус вполне... сейчас просто пипец, я такого раньше не пробовал, запах и вкус вместо хмеля отдает молокопродуктами!!! кабздец просто!!

дома делаю сам пиво. в кастрюле. : вода, солод, дрожжи и хмель. получается не хуже как сейчас модно говорить ""крафтовое". конечно в продаже одно го__но!!

 

[DVA:ODIN]

Раз пошла тема за чиллеры. Продаю чиллер от Виленоффа.
Покупал вместе с пивоварней, но так ни разу и не использовал. Пользуйсь своим старым медным собственоручно скрученым.
Может кто собирался купить себе чиллер...

Добрый день! а че за чиллер? какая длина и на сколько литров он предназначен ну и цену конечно.

 

[DVA:ODIN]

Сразу у них. Брал на 62 л.

А что у них есть представительство в Харькове? Не слышал. Можно линку/адресс на представительство.
У представительства наверное намного дороже.

и мне адрес можно?

 

[osvod]

и мне адрес можно?

скинул

 

[St_5]

Добрый день! а че за чиллер? какая длина и на сколько литров он предназначен ну и цену конечно.

Ответил в личку.