Пузата Хата

  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #161
Была идея разрешить курение в подвале. Потом от затеи отказались. Много дерева, соломы, да и потом не проконтролируешь всех. Так что ПХ остается некурящей. Думаю, курить у нас не будут никогда.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #162
Znamenosets, конкретная жалоба: за последнюю неделю испортились котлеты куриные с сыром.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #163
мне в Киеве очень понравились сырники
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #164
Обычно употребляю солянку, свиную отбивную и картофан по полтавски, в восторге =)))
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #165


100%
если пиво наливают на Ваших глазах - значит оно не разбавленное. Ни один бармен (официант и т.п.) не сможет вскрыть КЕГ, разбавить пиво.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #166
15 марта, вечер (18-19 часов)
рыбная котлета есть было невозможно. это было несъедобно на вкус. их кто-то пробует вообще или ... ?
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #167

В Харькове конечно, пока не все ок. Но могу вас уверить, что хуже не будет. Обслуживание и качество блюд будет улучшаться, но никак не наоборот. Не факт конечно, что я постоянно буду висеть в этом форуме и отслеживать комментарии, так что не стесняйтесь пользоваться книгой жалоб.

ПХ - в большей степени место где можно всегда покушать в чистоте, с нормальной посуды и нормальными приборами, отдохнуть в обеденный перерыв, и в гораздо меньшей степени - тусовочное заведение. Оценивать нас стоит все же с этой точки зрения. В первые дни работы я был удивлен, как много посетителей хотели алкоголя/курить и так далее. Думаю, что через пару месяцев аудитория заведения изменится и к нам начнут ходить такие же посетители, как и в Киеве, Днепре, Львове. Харьковчане удивляют своим постоянным желанием выпить пива и скушать пиццу!!! Задумайтесь о своем здоровье!

Кстати, дайте оценку музыке в зале. Интересна ли украинская музыка в Харькове?
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #168
Разнообразная и без блатняка
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #169
музыка без разницы, лучше бы потише делали
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #170
Музыка очень нравится. Ни в коем случае не стоит менять на русскую, ее и так перебор везде. Веселит немного несрост картинки на мониторах и музыки
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #171
Украинская музыка это конечно здорово, но ее просто мало, или в ПХ есть всего один свой диск, утвержденный в Киеве, который они без конца крутят, так что если ты посидел в хате больше 80 минут подряд, то ничего нового уже не услышишь

Может конечно это и связано с тем, что нормальный посетитель не будет сидеть больше часа, а покушает и уйдет, освободив место для следующего, т.к. это не тусовочное заведение но тем не менее радует, что персонал лояльно относится к тем, кто остается "сидеть просто так" после трапезы
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #172
так я вас под плинтус и не загоняю. вы спросили я ответил. я сам гораздо чаще бывают в киевских ПХ чем в харькове.

по поводу музыки. слегка не понятно почему по телевизору идет русская попса с объявлениями сексуально озабоченной российской молодежи, а в динамиках укр. музыка.
запустить укр.клипы на экран не дает необходимость покупки лицензий? или есть какие-то другие причины?
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #173
Я там больше 20 минут никогда не сижу, длительность обеденного перерыва не позволяет просто
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #174

На данный момент мы оплачиваем авторские и смежные права на музыкальные произведения, которые звучат в ресторанах, то есть пиратством не занимаемся. В случае с клипами, количество работы, которую необходимо проделать для получения прав на трансляцию, вырастет на несколько порядков (очень много обладателей всяческих прав). Игра не стоит свеч.

Количество композиций, которые звучат, на самом деле немаленькое. Это 4 диска по 80 композиций, разделенных на утро, обед, после обеда и вечер. Правда, некоторые композиции звучат несколько раз в день.

Вообще есть идея добавить в плейлист больше Европейской и американской музыки. Российская музыка у нас звучать не будет, это принципиально (формат такой).
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #176

Если бы в ресторане была только украинская музыка - это был бы патриотизм, формат заведения и т.п.
Если планируется добавлять европейскую и американскую музыку, но не российскую (то есть - любую, какую у нас слушают, кроме русской) - то это не формат а пидорасы-нацисты построили ресторан в Харькове.


Примерно так.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #177
Хоть и за русский язык, но включите уже хоть какую-нибудь новую музыку.
Постоянно попадаю в обед на одно и то же. Включали бы хотя бы Океан Эльзы, но нет, играет какой-то дешевый полуфольклор, который только раздразжает.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #178


К сожалению, не так много качественной украинской музыки (надеюсь, никто не спорит с этим). Вам не приходилось отслушивать музыку и решать, насколько она подходит заведению. Эксперименты с включением русскоязычной музыки проводили. Результат - отрицательный, куча отзывов в Книге жалоб (мы действительно за этим следим). В то же время, новые интересные композиции (хиты) и проверенную временем классику мы включали в листы всегда.
По поводу патриотизма - комментировать не намерен. При чем здесь патриотизм?
В последнее время талантливые украинские исполнители предпочитают петь на русском языке, видимо, пытаются выйти на российский рынок. В результате количество украинской музыки, и ее качество - падают.
В ПХ играет весь последний альбом Океана Эльзы, приемлемые композиции ВВ, Талита кум, Flayzza, MadHeads, Браты гадюкіни, Ані Лорак, Скрябін, Друга ріка, ТІК, Карпа, Пономарев, Гудімов, Лама, Бурмака, ТНМК, Гайтана, Кіше, Махіма, СКАЙ и много всего разного... Где взять новых и талантливых - ?
Так что потихоньку будем разбавлять украинскую музыку, посмотрим что получится...
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #179

Ох нихрена себе... Даже MadHeads. А вы что, по одной композиции из каждого исполнителя играете, что вам не хватает?


Ну а насчет записей в книге жалоб, оно понятно. Нацизм украинский сейчас пропагандируется на государственном уровне, а детишки - они воспроиимчивые к пропаганде, вот уже и подрастает молодое поколение сомдарисов с фравусами.
 
  • 🔴 21:04 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #180