Статус: Офлайн
Реєстрація: 15.10.2008
Повідом.: 13842
Реєстрація: 15.10.2008
Повідом.: 13842
Я своему малому где-то до 1.5 лет вообще ничего с рынка не давала. У нас есть дача и бабушка там выращивала специально под него овощи и кроликов\курочек. Когда начала прикорм была весна и домашнего из подходящих овощей ничего еще не было - давала баночное. Я не доверяю тому что продается на рынке еще больше чем заморозке. Заморозку промышленную хоть как-то проверяют, а на рынке может быть все что угодно.Ну неужели мы летом едим что-то другое, покупая в магазинах. на рынках, в супермаркетах?
Поэтому я не вижу отличие свежих сезонных и замороженных овощей в данном случае, кроме как в способе хранения. Плюс, этого способа хранения, ИМХО, в то, что это долгосрочное хранение с минимальной потерей полезных веществ. А также в отсутствии всякой химии, консервантов и пр.
Овощи замораживаются сейчас в основном методом "шоковой терапии".
Никакой там мудреной технологии нет. Даже домашняя заморозка в данном случае проигрывает.
. Что для меня было ранее нонсенс)


