Да, военным дется некуда тем болле что их неохотно берут в гражданскую авиацию особенно на большие самолеты. (считается что трудно переучиться к особенностям очень плавного управления)
Пулковские авиалинии это комерческая структура и летчики там могут договариваться про зарплату, бастовать и тд ...
так что я думаю что они зарабатывали вполне достойную зарплату (правда на сколько я знаю за границей летчики зарабатывают в несколько раз больше.)