Пропоную ходити по гриби

[JunoSRX]

ждите дождей
к концу октября полезут

ну то опята полезут, а маслята пошабашат (они при +5 и ниже прекращают расти)
... ездил в пятницу - нарвал прилично маслят, но они тогда только полезли, много маленьких, но были и чуть побольше куринного яйца ...
в пятницу ни одного грибника не встретил,
а вот сегодня людей больше чем грибов, поэтому я сразу забрался туда, куда мало кто дорогу знает, но уже и там через полтора часа появились люди ... вообщем за 3 часа 5 кг для консервации нарвал (они на фото)
и 3 кг лопухов для жарки

 

[Nataly_]

вообщем за 3 часа 5 кг для консервации нарвал (они на фото)
и 3 кг лопухов для жарки

 

[mixa65]

Балаклея цем завод,лес разорван практически ничего нет...Лиман полно маслёнка,козлёнка,и немного белого штук тридцать...да и ещё зонтик...

 

[Sundry]

Да, грибочки - это красотища!!!

 

[БорецЗаПравду]

Всем привет, на выходных, по ж.д., хотим проехать в сторону Змиева Балаклеи. За грибами и побродить по лесу, но в тех краях никогда не грибачили. Подскажите где выходить- бродить? Какие остановки и направления?

Все просто: открывай карту и ищи лес на удобном для себя расстоянии от ж.д. остановки по этой ветке.

 

[Galinka29]

Одну не отпускает, зато с незнакомыми мужиками другое дело?)

Я думала тут все адекватные, озабоченные только грибами☺

 

[БорецЗаПравду]

Я думала тут все адекватные, озабоченные только грибами☺

Адекватные в соседней теме, а тут скорее нет, чем да)

 

[Demo4ka]

Подскажите, чем отличаются маслята от козлят. Собрали грибов, думали маслята, но после варки стали чуть фиолетовые. Нам сказали это козлята. А что вкуснее маслята или козлята?

 

[Kota]

Вкуснее маслята, считается. При варке маслята розовеют и фиолетовеют. У козлят губка крупнозернистая и у козлят нет пленки под шляпкой, как у осенних маслят.

 

[Ydgeen]

Козлята лучше тем, что их чистить как маслята не надо. А от фиолетового цвета после варки многие приходили в недоумение и даже выкидывали

 

[Kota]

Кстати, многие маслят не чистят совсем или чистят только крупные. Говорят, на вкус это никак не влияет, только маринад в банках более сопливый. Зато шляпки не закручиваются, красивее в банках выглядит. Вдруг обязательная чистка маслят - не более, чем общепринятая привычка. Вроде как все чистят и я должен.

 

[СИНЯR ПТИZА]

Собрали грибов, думали маслята,

Чем вы думали

 

[Совата]

Кстати, многие маслят не чистят совсем или чистят только крупные. Говорят, на вкус это никак не влияет, только маринад в банках более сопливый. Зато шляпки не закручиваются, красивее в банках выглядит. Вдруг обязательная чистка маслят - не более, чем общепринятая привычка. Вроде как все чистят и я должен.

у масленка липкая шляпка, и если они были под листвой и хвоей, то это все приклеивается и проще чистить, чем отмыть это все от масленка, который если его долго держать в воде раскисает весь.

 

[falcon76]

Был сегодня в районе Бобчанского урочища, грибов, в отличии от грибников, практически нет. Немного маслят в сосновом лесу, в лиственном (береза, осина) вообще зеро. Земля промокла на 1,5-2 см, дальше - сухая.

 

[Ydgeen]

Кстати, многие маслят не чистят совсем или чистят только крупные. Говорят, на вкус это никак не влияет, только маринад в банках более сопливый. Зато шляпки не закручиваются, красивее в банках выглядит. Вдруг обязательная чистка маслят - не более, чем общепринятая привычка. Вроде как все чистят и я должен.

Согласен на 100%. А если не на консервацию, а на жарку-то вообще поверхностно промыл, закипели-слил, закипели, проварил 10-15 мин и на сковороду!

 

[<<<SiD>>>]

Мохнач сегодня - полный лес "грибников". Причем именно их, тех, кто роет на 3 метра вокруг места, где нашел гриб. В итоге около 2,5=3 кг маслят и козляков вместе. Маслят чуть больше.

Тоже наблюдал сегодня такую картину.Ехали с ночной рыбалки и решили заехать в знакомые грибные места.Это капец.Реально припарковаться негде было.Народу было,как на площади на день города
Такое впечатление,что лес перерыли экскаватором
Но самое интересное,что все с грибами.Ходят друг за другом и собирают.
Мы тоже минут за 40 насобирали кила 2-3 отличных маслят и уехали.

 

[pere715]

Завтра еду в с. Мохнач-Скрипаи по грибы. Возьму пару попутчиков. Вылет из с Аэропорта около 7 утра или по договорённости могу забрать одесская или коммунальная. С вас на топливо. 0506770565

 

[Witty]

Помогите опознать гриб, пожалуйста. Встречали только в сосне. Синеет на срезе

 

[pere715]

Помогите опознать гриб, пожалуйста. Встречали только в сосне. Синеет на срезе

Польский/Моховик

 

[Witty]

И на деревьях интересные экземпляры, любопытно, что это