Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пропоную ходити по гриби

  • Автор теми Автор теми Совата
  • Дата створення Дата створення

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 165 58.7%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    281

Вкладення

  • IMG_20170914_173503.webp
    IMG_20170914_173503.webp
    96.2 КБ · Перегляди: 1071
  • IMG_20170914_173532.webp
    IMG_20170914_173532.webp
    77.1 КБ · Перегляди: 935
Да и ещё,в чистой сосне грибов не было вообще ни каких,смешанный...
 
Только когда ещё и грибы находишь-намного приятнее и усталость чувствуешь когда дома на диван падаешь:сплю:

Конечно. Я радуюсь, когда нахожу крепенький польский или белый. Бывает в высокой сухой траве встречаются крупные, но молоденькие. Или нашел маслёнок, осмотрелся, а ты в центре поляны, усеянной маслятами.
 
Сегодня за Мерефой в сосновом лесу сухо, но было много маховиков.
 

Вкладення

  • DSC00112.webp
    DSC00112.webp
    298.2 КБ · Перегляди: 890
  • DSC00113.webp
    DSC00113.webp
    122.5 КБ · Перегляди: 877
  • DSC00122.webp
    DSC00122.webp
    171.9 КБ · Перегляди: 871
Добрый день!!! Может кто знает? Есть сейчас грибы в районе Пятихаток или Русской Лозовой?
 
Сегодня за Мерефой в сосновом лесу сухо, но было много маховиков.
Это похоже моховик? На изломе постепенно синеет.

IMG_20170913_183942.webp IMG_20170913_183959.webp

13.09 в лесу у Васищево, за пару часов. Белый только один :( , нашел семейкой пять крупных подберезовиков, все оказались червивыми.

IMG_20170913_184131.webp IMG_20170913_183406.webp

После чистки
IMG_20170913_200940.webp
 
Добрый день!!! Может кто знает? Есть сейчас грибы в районе Пятихаток или Русской Лозовой?
там земля-камень...Ближайшие грибы в дергачевском р-не и дальше больше.. вчера в пересечном нашел рыжика несколько десятков и маслят кило-другое, но надо ехать дальше, за красный кут или красноград, там полно гриба!!!
 

Наоборот. Я ехала в лес и хотела увидеть, как высовываются из земли белые. А увидела еще и красавчиков-подосиновиков. Да еще и молоденьких зонтов.
А маслят я собрала у себя в полях, под одиночными соснами, литров 5.
 
А был ли кто-нибудь в Малиновке в ближайшие дни? Думаем завтра разведать, стОит пробовать?
 
земля сухая но грыбочки есть
 
а вот и они
 

Вкладення

  • 20170914_111542-min.webp
    20170914_111542-min.webp
    229.6 КБ · Перегляди: 757
  • 20170914_125833-min.webp
    20170914_125833-min.webp
    279.7 КБ · Перегляди: 741
  • 20170914_125837-min.webp
    20170914_125837-min.webp
    272.3 КБ · Перегляди: 743
  • 20170914_170105-min.webp
    20170914_170105-min.webp
    215.6 КБ · Перегляди: 752
Нафига перед отвариванием отваривать? :D

Просто ******** и поджарить с картошкой. Вкусно. Отварить если перед этим, будет просто биомасса с картошкой :) Моховик отличный гриб для этого и вкус и аромат.
+++
 
Нафига перед отвариванием отваривать? :D

Просто ******** и поджарить с картошкой. Вкусно. Отварить если перед этим, будет просто биомасса с картошкой :) Моховик отличный гриб для этого и вкус и аромат.

Возможно Вы и правы, но я отваривают такие грибы 10-15 мин , вкус не меняется, во всяком случае существенно, некоторые не отвариваю в частности белые и им подобные я не претендуют на истину в конечной инстанции ..просто небольшая страховка, наверное пережиток из детства.
 
Моховик не надо отваривать. Кидать в жареную картоху как и лук. 10 мин жарки это максимум. Всё :) будет и аромат и вкус.
а я так люблю альдентэ :) часто жарю по 3-4 мин.
А многие грибы просто идут в салат сырыми, к примеру лесной шампиньон, навозник и ряд других- буйство вкуса при правильных ингредиентах и специях.
Ок. Спасибо за совет.
 
Назад
Зверху Знизу