Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пропоную ходити по гриби

  • Автор теми Автор теми Совата
  • Дата створення Дата створення

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 165 58.7%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    281
подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.

делаю маринад по вкусу. никогда не мерию соотношение. гвоздика, да, надоедает. просто не кладие ее.
 
подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.


грибы 2килограмма
маринад 1литр

Для маринада:
вода 1литр
соль 50граммов
сахар 70граммов
уксус 9% 50граммов
перец душистый 6горошин
лавровый лист 1штука
зерна горчицы 1грамм
Получается ну очень вкусно!
 
сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так
 

Вкладення

  • 3.webp
    3.webp
    76.3 КБ · Перегляди: 216
  • 1.webp
    1.webp
    59.1 КБ · Перегляди: 289
  • 8.webp
    8.webp
    171.6 КБ · Перегляди: 191
  • 10.webp
    10.webp
    233.1 КБ · Перегляди: 219
  • 14.webp
    14.webp
    199 КБ · Перегляди: 189
  • 15.webp
    15.webp
    144.6 КБ · Перегляди: 184
  • 24.webp
    24.webp
    70.3 КБ · Перегляди: 201
  • 2014711125054.webp
    2014711125054.webp
    214.2 КБ · Перегляди: 163
Останнє редагування:
Скоро будем готовить грибной суп, жарить грибы, варить грибы, печь грибы, сушить грибы...закрывать грибное варенье
 
Сегодня был в лиственном лесу (дуб/осина/береза). Лес сухой и пустой... :(
 
Сегодня в малиновском лесу за час нашел
 
Останнє редагування:
Сегодня в малиновском лесу за час нашел

О! а что это за грибы, в смысле как называются?, мы в детстве такие ведрами из леса тягали на каникулах у бабушки, их там "пирдуны" называли, вкусные :клас:
 
Мало. на пролете продают маслята по 25
 
Лисички, а че пердуны? :D

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны:D
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.
 
мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..
 

Так и я ж о чем

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны:D
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.

Обычно они так и растут, помногу, но я не нашел

мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..

Зонтики тоже были, но подуставшие. Красивые были возле дороги, не стал брать.
 
Настала грибная пора. Едем в Малиновку.
Желающие походить по лесу и возможно насобирать грибов-присоединяйтесь.

Подробности:едем в малиновский лес на электричке со станции Лосево (м. ХТЗ). На вокзале нужно быть не позднее, чем 8:10 в субботу 05.10.13. Назад скорее всего будем возвращаться на электричке в 18-00.
Места знаем. Кому интересно, пишите в лс.

я наверное уже опаздал(((:(
 
я наверное уже опаздал(((:(

В прошлом году опоздал, а в этом году еще массово грибы не пошли. ждем дождя.

сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так

красиво. это где вы собирали?

Кто со мной за грибами пойдет?

С тобой?? о. это что-то новенькое. ты знаешь грибные места?))
 
Назад
Зверху Знизу