Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пропоную ходити по гриби

  • Автор теми Автор теми Совата
  • Дата створення Дата створення

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 165 58.7%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    281
Гриб он, ведь, разный бывает: один покормит, в другой мультики покажет :)
 
Подскажите, что за гриб?
0-02-04-9b77abe419d4eea9df4a75f747650eaa563c290aaccd097d6b1375b2b282aa9f_5032f707.webp
 
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

эти более коричневые, а не красные
и ножки длинные и у маленьких и у больших

хотя, да, очень похоже. На природе были красные, а дома чё-то коричневые.
 
Где рыжики? Очень хочется хоть кастрюльку засолить! Грузди в Васищево тоже находил, но мало. Если бы хоть ведро насобирал, а так ...........!

Рижики треба шукати за Старим Салтовом.
 
Опознаем внимательно, я их есть собираюсь, если ошибусь - окна сами себе ремонтировать будете.:D
1,3 вроде козлюки, 2,4 - Вроде польский, 5 - то козлюки насыпом.
И что с ними теперь делать?
 

Вкладення

  • 20181018_180650[1].webp
    20181018_180650[1].webp
    65 КБ · Перегляди: 816
  • 20181018_180655[1].webp
    20181018_180655[1].webp
    61.7 КБ · Перегляди: 278
  • 20181018_180724[2].webp
    20181018_180724[2].webp
    66.2 КБ · Перегляди: 272
  • 20181018_180733[1].webp
    20181018_180733[1].webp
    48.6 КБ · Перегляди: 308
  • 20181018_181009[1].webp
    20181018_181009[1].webp
    167.6 КБ · Перегляди: 260
  • 20181018_181009[2].webp
    20181018_181009[2].webp
    167.6 КБ · Перегляди: 298
Подскажите, что за гриб?
0-02-04-9b77abe419d4eea9df4a75f747650eaa563c290aaccd097d6b1375b2b282aa9f_5032f707.webp
Мне когда-то эту красоту представляли как "заячий гриб". Я его даже ела. Ни вкуса ни запаха, имхо. Видела сегодня полно в лесу. На вид красавец, конечно. Яркий, фестивальный просто)))

Теперь отчет: ездила опять на Эсхар. В лесу сухо, не спасает даже роса. Итог - чуть меньше двух килограммов маслят, козляков, польских, белых. Не фотографировала, ибо нечего) Может кто-то колдануть дождик дня на два хотя бы?

И еще у меня вопрос-рассуждение. Меня сегодня в электричке спросили: "Вы грибник?". И я зависла. Ибо если мальчик любит собирать грибы, он грибник. А если девочка? Грибница? Грибниха?
 
А что входит в понятие "почистить грибы" и сколько их отваривать?
А чё они в воде фиолетовеют?
 
А что входит в понятие "почистить грибы"?

Если козляки - то просто помыть их, чтобы не было грязи и мусора. Если маслята - многие снимают кожицу с шляпки. Но я знаю людей, которые этого не делают. Я пробовал такие нечищеные маслята - никакой разницы. Чистить маслята, имхо - скорее традиция, чем необходимость. Но я чищу. :)


сколько их отваривать?

Маслята и козляки можно вообще не варить, если они молодые, крепкие и не червивые (или почти не червивые). Такие можно сразу жарить. Если не очень молодые или сильно поврежденные при жизни - тогда можно отварить несколько минут (скажем, 10 или 15).


А чё они в воде фиолетовеют?
Значит точно козляки.
 
Сегодняшний Салтов.
В меню подавали польские, маслята, сыроежки красные и зелёные, белые, рыжики, зеленухи. Встретилась парочка груздей.
 

Вкладення

  • IMG_2018-10-18_094655.webp
    IMG_2018-10-18_094655.webp
    174.8 КБ · Перегляди: 1106
  • IMG_2018-10-18_124746.webp
    IMG_2018-10-18_124746.webp
    292.7 КБ · Перегляди: 1083
  • IMG_2018-10-18_144626.webp
    IMG_2018-10-18_144626.webp
    314.5 КБ · Перегляди: 1065
  • IMG_2018-10-18_145052.webp
    IMG_2018-10-18_145052.webp
    158.9 КБ · Перегляди: 1064
  • IMG_2018-10-18_153751.webp
    IMG_2018-10-18_153751.webp
    213.3 КБ · Перегляди: 1071
  • IMG_2018-10-18_154214.webp
    IMG_2018-10-18_154214.webp
    235.6 КБ · Перегляди: 522
  • IMG_2018-10-18_182140.webp
    IMG_2018-10-18_182140.webp
    143.7 КБ · Перегляди: 570
Назад
Зверху Знизу