Пропоную ходити по гриби

[Trast]

Загружаем в емкость, заливаем водой... Песок остается на дне мисок и кастрюли. кастрюли.

И всё-таки в воду добавляю соль. Тогда пластинки раскрываются, лучше отходит песок. Одной промывки хватает. )

 

[Совата]

Вот он - памятник человеческой жадности:

Подробности завтра.

У меня уже не было сил фотографировать свои

Можно проще немного. Загружаем в емкость, заливаем водой. Берем аналогичную емкость с водой. Аккуратно перемешиваем грибы в воде, руками перекладываем в емкость с чистой водой. И так раза 3-4. Кладем в кастрюлю, заливаем чистой водой, доводим до кипения. Грибы выбираем шумовкой в миску. Песок остается на дне мисок и кастрюли. кастрюли.

Обязательно попробую.

А направление,если не секрет?

Печенеги. С пролёта автобусом до мартовой.

 

[fifnfy!!!]

Мы вчера тоже решили закончить сезон- проехались по нескольким местам, насобирали польских, маслят, зеленух, фиолетовую рядовку, даже белые попались))) А когда уже собрались домой- нашли поляны зеленух , которые не выпускали из леса)))) пришлось ,пока не стемнело совсем, срезать самые большие и красивые и бегом к машине)))))

 

[Mеломан]

Вчера, Малиновка - Скрипаи. Сначала были гигрофоры. Их нужно не собирать все подряд, а ходить и ждать когда начнутся покрупнее. У меня как-то чем дальше я шел, тем они крупнее становились. И под вечер совсем уже кабаны пошла, а корзина уже полная.

После гигрофоров появились серые рядовки и тоже - чем дальше в лес, тем их больше. Сначала я их выискивал, а в конце просто через них переступал, не куда было складывать. Ну а под вечер пошли и зеленушки, их я где-то с десяток нашел. В общем, чем дальше в лес, тем больше было грибов. Грибников, кстати, тоже много было, толпами ходили.

 

[=Высерман=]

Офигеть, пока воФранковске хурдэлыть и снега по колено, харьковчане грибы еще собирают

 

[Anzy]

Гляжу за окно.. Сегодня запечатывал большой грибной сезон. Нет, понятно будут еще гигрофоры, фламмулина и уши, но по большому все..
Прошелся под Змиевом с 7 до 14.00 в глухих чанухах, не встретил ни единого человека, что радовало.
Лес поразил обилием грибов, при желании можно было накосить хоть багажник относительно нормальных видов под засол. Лезут мухоморы, полно чесночников и гигрофор, коих и собрал ведро.
Кроме них были зеленухи, штриховые рядовки, множество коричневой рядовки (не беру), ведьмины кольца рядовки фиолетовой, пяток годных маслят, польских, встретил дрожалку оранжевую. Вот кто удивили, так это три подберезовика, четыре маленьких зонтика, очень удивил один найденный молодой черный груздь и как бонус два отличных белых. 13 ноября. Снег.

 

[Александр_С]

Уважаемые знатоки, а это, что за грибочки?
Сосновый лес.

 

[Anzy]

Уважаемые знатоки, а это, что за грибочки?
Сосновый лес.

Честно, не знаю. Море их. И мышами поедены.

 

[dance77]

И всё-таки в воду добавляю соль. Тогда пластинки раскрываются, лучше отходит песок. Одной промывки хватает. )

да не смешите вы с этой солью Она только от червей может пригодится, а уж от песка никак

 

[Mеломан]

Уважаемые знатоки, а это, что за грибочки?
Сосновый лес.

Я уже спрашивал - никто не знает. У меня есть предположение, но никто не подтвердил. См. мой вопрос и мое предположение под спойлером:

Спойлер: Ша за грибы?

Кто может сказать, что за грибы на фото внизу? Они очень похожи на те, что мы раньше собирали в Днепропетровской области и называли их доддубниками. Помню, очень вкусные были. Не уверен что это они, те в дубах росли. Но очень похожи.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Попробую ответить сам себе, но хотелось бы услышать еще чье-то мнение.

Пошерстил интернет немного, больше всего этот гриб похож на

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, он же

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, он же гриб-денежка. Хотя

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, некоторые очень похожи, а некоторые - вообще не похожи. Если он, то съедобен, но вкусовые качества в разных источниках описаны по-разному. От имеющего "

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

" до обладающего "

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

". В последнем источнике есть и такая фраза: "гриб искусно прячется у оснований стволов деревьев". Именно так мы их и собирали в дубах, хотя в хвое они растут открыто прямо на земле.

 

[Ydgeen]

Я уже спрашивал - никто не знает. У меня есть предположение, но никто не подтвердил. См. мой вопрос и мое предположение под спойлером:

Во, именно таких грибов в Васищево в хвое в пятницу было хоть мешками собирай. Как на фото светло-коричневая шляпка и белый ободок по краю. Пахли приятно. Но мы ограничились зеленушками и опятами. Маслята и польские попадались в основном водянистые, но на сковороду их набрали.

 

[E=]

Я уже спрашивал - никто не знает. У меня есть предположение, но никто не подтвердил. См. мой вопрос и мое предположение под спойлером:

У меня аналогичное предположение. Но руки к ним не тянутся.

 

[Mеломан]

Но руки к ним не тянутся.

Я тоже обычно не интересуюсь незнакомыми грибами, если есть знакомые. Но эти мне кажутся смутно знакомыми, поэтому и привлекают внимание. По-моему, именно их мы собирали, но прошло много времени - больше четверти века.

 

[Евг. А.]

Гляжу за окно.. Сегодня запечатывал большой грибной сезон. Нет, понятно будут еще гигрофоры, фламмулина и уши, но по большому все..
Прошелся под Змиевом с 7 до 14.00 в глухих чанухах, не встретил ни единого человека, что радовало.
Лес поразил обилием грибов, при желании можно было накосить хоть багажник относительно нормальных видов под засол. Лезут мухоморы, полно чесночников и гигрофор, коих и собрал ведро.
Кроме них были зеленухи, штриховые рядовки, множество коричневой рядовки (не беру), ведьмины кольца рядовки фиолетовой, пяток годных маслят, польских, встретил дрожалку оранжевую. Вот кто удивили, так это три подберезовика, четыре маленьких зонтика, очень удивил один найденный молодой черный груздь и как бонус два отличных белых. 13 ноября. Снег.

Скажите пожалуйста, а на фото 7-8 что за гриб такой интересный? Встречал как то, но мимо проходил.

 

[Trast]

Гляжу за окно..

Красотень то какая!
А что за палочки ан 8-м фото?

ибо куда не нужно — я сама влезу.

))
попробуйте с солью — забудет про бадьи с водой. )

 

[E=]

Я тоже обычно не интересуюсь незнакомыми грибами, если есть знакомые. Но эти мне кажутся смутно знакомыми, поэтому и привлекают внимание. По-моему, именно их мы собирали, но прошло много времени - больше четверти века.

Где-то году в 86-89 в окрестностях Лесного, в районе Скрипаев, собирали боровые опята. Консервировали. Вспомнить их сейчас не могу. Но это не они.

 

[dance77]

попробуйте с солью — забудет про бадьи с водой. )

промываю каждый гриб под проточной водой, а с солью - глупость)

 

[Совата]

промываю каждый гриб под проточной водой, а с солью - глупость)

Что вы заладили глупость да глупость. Это не глупость-это невежество. Причем ваше. Вы знаете,что если добавить соль при варке макарон или пельменей, но они не слипаются, потому,что скользят в растворе солевом.

Также , если добавить соль при замачивании хлопковых тканей, то пятна отстирываются. Грязь в солевом растворе отходит.


Не знаю как правильно это объяснить с точки зрения физики, мной проверено много раз, что засохший песок и листья на поверхности шляпки гриба лучше отходят в солёной воде и песок между пластинок тоже скатывается лучше в соленой воде, чем просто в воде.

 

[Anzy]

Скажите пожалуйста, а на фото 7-8 что за гриб такой интересный? Встречал как то, но мимо проходил.

Красотень то какая!
А что за палочки ан 8-м фото?

Кто бы мне подсказал, хотя стаж более 40 лет. Встретил, или скорее обратил внимание впервые. Просто ходил и тащился от красоты, погоды и безлюдья..

 

[mixa65]

Уважаемые знатоки, а это, что за грибочки?
Сосновый лес.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Кто бы мне подсказал, хотя стаж более 40 лет. Встретил, или скорее обратил внимание впервые. Просто ходил и тащился от красоты, погоды и безлюдья..

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.