Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 163 58.8%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 66 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.1%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 20 7.2%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    277
Доброе утро. Подскажите, что за гриб.
 

Вкладення

  • 20181018_092148.jpg
    20181018_092148.jpg
    100.3 КБ · Перегляди: 1002
  • 20181018_092154.jpg
    20181018_092154.jpg
    113.7 КБ · Перегляди: 999
  • 20181018_091529.jpg
    20181018_091529.jpg
    165.8 КБ · Перегляди: 967
Гриб он, ведь, разный бывает: один покормит, в другой мультики покажет :)
 
Подскажите, что за гриб?
0-02-04-9b77abe419d4eea9df4a75f747650eaa563c290aaccd097d6b1375b2b282aa9f_5032f707.jpg
 
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

эти более коричневые, а не красные
и ножки длинные и у маленьких и у больших

хотя, да, очень похоже. На природе были красные, а дома чё-то коричневые.
 
Где рыжики? Очень хочется хоть кастрюльку засолить! Грузди в Васищево тоже находил, но мало. Если бы хоть ведро насобирал, а так ...........!

Рижики треба шукати за Старим Салтовом.
 
Опознаем внимательно, я их есть собираюсь, если ошибусь - окна сами себе ремонтировать будете.:D
1,3 вроде козлюки, 2,4 - Вроде польский, 5 - то козлюки насыпом.
И что с ними теперь делать?
 

Вкладення

  • 20181018_180650[1].jpg
    20181018_180650[1].jpg
    80.3 КБ · Перегляди: 783
  • 20181018_180655[1].jpg
    20181018_180655[1].jpg
    79 КБ · Перегляди: 245
  • 20181018_180724[2].jpg
    20181018_180724[2].jpg
    84.8 КБ · Перегляди: 241
  • 20181018_180733[1].jpg
    20181018_180733[1].jpg
    66.2 КБ · Перегляди: 276
  • 20181018_181009[1].jpg
    20181018_181009[1].jpg
    168.3 КБ · Перегляди: 228
  • 20181018_181009[2].jpg
    20181018_181009[2].jpg
    168.3 КБ · Перегляди: 265
Подскажите, что за гриб?
0-02-04-9b77abe419d4eea9df4a75f747650eaa563c290aaccd097d6b1375b2b282aa9f_5032f707.jpg
Мне когда-то эту красоту представляли как "заячий гриб". Я его даже ела. Ни вкуса ни запаха, имхо. Видела сегодня полно в лесу. На вид красавец, конечно. Яркий, фестивальный просто)))

Теперь отчет: ездила опять на Эсхар. В лесу сухо, не спасает даже роса. Итог - чуть меньше двух килограммов маслят, козляков, польских, белых. Не фотографировала, ибо нечего) Может кто-то колдануть дождик дня на два хотя бы?

И еще у меня вопрос-рассуждение. Меня сегодня в электричке спросили: "Вы грибник?". И я зависла. Ибо если мальчик любит собирать грибы, он грибник. А если девочка? Грибница? Грибниха?
 
А что входит в понятие "почистить грибы" и сколько их отваривать?
А чё они в воде фиолетовеют?
 
А что входит в понятие "почистить грибы"?

Если козляки - то просто помыть их, чтобы не было грязи и мусора. Если маслята - многие снимают кожицу с шляпки. Но я знаю людей, которые этого не делают. Я пробовал такие нечищеные маслята - никакой разницы. Чистить маслята, имхо - скорее традиция, чем необходимость. Но я чищу. :)


сколько их отваривать?

Маслята и козляки можно вообще не варить, если они молодые, крепкие и не червивые (или почти не червивые). Такие можно сразу жарить. Если не очень молодые или сильно поврежденные при жизни - тогда можно отварить несколько минут (скажем, 10 или 15).


А чё они в воде фиолетовеют?
Значит точно козляки.
 
Назад
Зверху Знизу