Пропали пельмехи

  • Автор теми Автор теми DShuba
  • Дата створення Дата створення
Ермолино бздыньк...где теперь норм пельмехи покупать?

Я леплю пельмени сам - пошел выбрал шмат мяса покрасивее, перекрутил на фарш с чесночком и луком, замешал тесто, взял матрицу на 38 пельменей - раскатал лист теста, потом на матрицу его, разложил фарш, сверху второй лист теста, прокатал скалкой - и за один раз 38 штук есть. За один замес теста на пол кило муки и одно яйцо - порядка 300 пельменей получается. На все про все - 2 часа времени под просмотр какого нить фильма - и в итоге и вкусно/сытно, на неделю хватает в режиме "непостоянной жрачки", и ты уверен что у тебя фарш норм, а не кости со шкурой:)
 
Назад
Зверху Знизу