общая мощьность котла регулируется общим давлением газа и монометром....котлы с модуляцией расчитанны на постоянную работу в приделах заданного режима,потому когда выставленно 80 он постоянноподдерживает 80град,и не выключается(кроме случаев перегрева),как некоторые котлы при достижении заданной температуры...когда котел нагреваеться до установленного значения,он модулирует пламя на горелке,и понижает давление,если всеравно грееться выше заданного значения, то еще больше модулирует пламя,и так пока не достигнет некого равновесия в работе,при котором при минимально возможном давлении газа в горелке теплоноситель достигает установочного значения,можешь еще посмотреть в инструкции к каждому подобному котлу идет таблица регулеровачная,там указано давление в горелке и соответствующая мощьность,такую процедуру необходимо всегда выполнять, если отапливаемая площадь не соответствует номиналу котла,