Хочу дать человеку денег в долг, но опыта у меня в этом деле немного.
условия такие : 5000 долларов на неопределенный срок. каждые 2
недели выплата процентов (10 % от суммы), при желании я могу забрать
деньги в любой момент, вернее через 10 дней после требования возврата.
Т.е. они буду крутится и давать мне процент пока я не захочу забрать
деньги. Любое юридическое оформление займа у нотариуса. Плюс как залог дает документы на 1к квартиру на Павловом Поле ( просто дает в папочке, без всякого оформления).
Подскажите, как правильно это все оформить? и какие могу быть риски.

