Пофлайледим? Пора и о доме подумать

[Ta-nitochka]

ну моей уже 4 года.....чую скоро она улетит на отдых...в мусорку...теперь следующий вопрос какую лучше брать?
Тефаль пока в загашнике новенький валяется

мне нравятся тефлоновые, есть стальная, ее использую как сотейник, почему-то жарить в ней не получается, только тушить.

Брат все время советует чугунные, но с ними надо возиться

 

[Katyshik]

мне нравятся тефлоновые, есть стальная, ее использую как сотейник, почему-то жарить в ней не получается, только тушить.

Брат все время советует чугунные, но с ними надо возиться

в ней не пригорает все?

 

[Ta-nitochka]

в ней не пригорает все?

если приловчиться, то не пригорает.
но у меня наверное она просто с недостаточно толстым дном, поэтому пригорает

 

[zirka_Ю]

про сантри гель - производитель как раз милам.

 

[Прямолинейка]

про сантри гель - производитель как раз милам.

Спасибо. Поищу.

 

[Ta-nitochka]

про сантри гель - производитель как раз милам.

кстати пропал куда-то. Раньше покупала у себя в Кышене, потом нашла в Восторге, теперь только на базарчике есть в одной точке

 

[MiraUA]

Дамы, а кто чем деревянную кухню моет? Ума не приложу чем ее от жира вымывать, чтоб не разьело покрытие?

Есть специальные средства для деревянных поверхностей. У меня называется Emsal (немецкое), покупала кажется в Билле. Мою им кухню второй год, все ок.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[wineberry]

ну моей уже 4 года.....чую скоро она улетит на отдых...в мусорку...теперь следующий вопрос какую лучше брать?
Тефаль пока в загашнике новенький валяетсяно шото я уже думаю его комуто придарить,т.к. толку с него чую не бут...тоненькая оч сковорода...

У меня 1 сковорода Тефаль с внутренним покрытием тефлон (но он немного шершавый) и 2я - Бергофф (снаружи-нержавейка, внутри-тефлон). Я ими довольна. Просто у всех производителей есть серии по-дешевле и по-дороже (более прочное покрытие, написано, что можно и железными лопатками/столовыми предметами пользоваться при жарке и они ощутимо тяжелее). Те, кот. более дорогие обычно и служат дольше. Хочу еще с керамическим покрытием попробовать.

А я решила холдеры для сильнопахнущих продуктов (чеснок, лук) прикупить - такие коробочки в форме луковицы или головки чеснока, закрываются плотно и никаких тебе ароматов в холодильнике. Красивые
Еще в Эпицентре видела поглотитель запаха в холодильник, купила - абсолютно бесполезная вещица. По крайней мере, запах остатков тушки копченой скумбрии она не ликвидировала.

Поглотители запаха для холодильника реально помогают, но их же нужно и менять через нек. время.
Их можно заменить простым стаканчиком/чашкой с обычной пищевой содой, поставленным где-нибудь в углу на полочке холодильника.) Но соду тож периодически менять.

 

[Katyshik]

У меня 1 сковорода Тефаль с внутренним покрытием тефлон (но он немного шершавый) и 2я - Бергофф (снаружи-нержавейка, внутри-тефлон). Я ими довольна. Просто у всех производителей есть серии по-дешевле и по-дороже (более прочное покрытие, написано, что можно и железными лопатками/столовыми предметами пользоваться при жарке и они ощутимо тяжелее). Те, кот. более дорогие обычно и служат дольше. Хочу еще с керамическим покрытием попробовать.

ану шото до моих ушей это пока не доходило...шо за покрытие и как оно себя ведет?

 

[svetusik]

Есть специальные средства для деревянных поверхностей. У меня называется Emsal (немецкое), покупала кажется в Билле. Мою им кухню второй год, все ок.

Вот такое

Спс огромное, поищу в билле.

а какое покрытие? лак? матовый или глянцевый? в любом случае попробовать кислоты на незаметном участке, а потом мягкой губкой чистить

Наверное лак, точно не знаю, покрытие не слишком глянцевое, скорее матовое.

 

[allivka]

Поглотители запаха для холодильника реально помогают, но их же нужно и менять через нек. время.
Их можно заменить простым стаканчиком/чашкой с обычной пищевой содой, поставленным где-нибудь в углу на полочке холодильника.) Но соду тож периодически менять.

я по-старинке кладу в уголок краюшку черного хлеба

 

[zirka_Ю]

кстати пропал куда-то. Раньше покупала у себя в Кышене, потом нашла в Восторге, теперь только на базарчике есть в одной точке

я в суперах его не вижу, на рынке беру

 

[allivka]

а еще вопрос, девушки! про кипячение чайника в соде - спасибо за мысль всем попробую на выходных (проблема та же, что у Южанки: не снимаю с плиты при жарке и бедный чайник вынужден терпеть оттирания и шкрябания со всякой химией впридачу ), а мельхиор? мельхиор чем лучше чистить? мне мама презентовала из какких-то древних загашников кучу мельхиоровых приборов, но состояние у них не особо презентабельное (

 

[Katyshik]

а еще вопрос, девушки! про кипячение чайника в соде - спасибо за мысль всем попробую на выходных (проблема та же, что у Южанки: не снимаю с плиты при жарке и бедный чайник вынужден терпеть оттирания и шкрябания со всякой химией впридачу ), а мельхиор? мельхиор чем лучше чистить? мне мама презентовала из какких-то древних загашников кучу мельхиоровых приборов, но состояние у них не особо презентабельное (

зубной пастой не пробовали?

 

[allivka]

зубной пастой не пробовали?

прям пастой? или зубной порошок надо?

 

[Zoe]

ну моей уже 4 года.....чую скоро она улетит на отдых...в мусорку...теперь следующий вопрос какую лучше брать?
Тефаль пока в загашнике новенький валяетсяно шото я уже думаю его комуто придарить,т.к. толку с него чую не бут...тоненькая оч сковорода...

Фигассе.. долгожительница. У меня они жили максимум 1-1,5 года. Учитывая, что при малейшей царапинке-трещинке-деформации с ней нужно безжалостно прощаться.

А брать лучше керамику или чугунину. А еще лучше и то и другое - 2в1.

У меня Moneta и Le Creuset.

 

[Katyshik]

прям пастой? или зубной порошок надо?

можно и тем и другим....содой еще можно попробовать

Фигассе.. долгожительница. У меня они жили максимум 1-1,5 года. Учитывая, что при малейшей царапинке-трещинке-деформации с ней нужно безжалостно прощаться.

А брать лучше керамику или чугунину. А еще лучше и то и другое - 2в1.

У меня Moneta и Le Creuset.

ну так я жаренной картохой не увлекаюсь

 

[Zoe]

А кто сказал, что я ей увлекаюсь? Мы ее и не едим вовсе. Мясо-рыба-котлеты-пассеровка.

 

[СА]

Еще в Эпицентре видела поглотитель запаха в холодильник, купила - абсолютно бесполезная вещица. По крайней мере, запах остатков тушки копченой скумбрии она не ликвидировала.

хорошо поглощает запахи в холодильнике обычная сода - насыпать в чашечку и поставить в дальний угол.

 

[Katyshik]

А кто сказал, что я ей увлекаюсь? Мы ее и не едим вовсе. Мясо-рыба-котлеты-пассеровка.

ну это наверное еще зависит от того как часто вы ее юзаете...
яж просто пока на одну себя готую...лишний раз даже зажарку на супы не делаю

Катюшик, настоящая хозяйка должна знать что тефаль и прочая хрень покрытая тефлоном это всё делетанство. Настоящие повара готовят на древних чугунных сковородка предварительно специально обработав что бы они не пригорали. элитные зарубежные повара никогда не будут готовить на тефлоне, так как это не профессионально и вредно к тому же . потому что тефлоновое покрытие со врменем выделяет вредные вещества.

йа не волшебник,я только учусь!Вот теперь буду брать скорей всего керамику...
Спасибо деваченкам