Ви використовуєте застарілий браузер. Цей та інші сайти можуть відображатися в ньому некоректно. Необхідно оновити браузер або спробувати використовувати https://www.google.com/chrome/
Зато есть такой радел Термодинамика и подразделы касающиесяя испарения и конденсации а также различных видов теплопередачи. А дальше надо немного подумать и поймете, что и как к каких случаях надо делать.