• Ви знаєте, що зареєстровані користувачі не бачать рекламу? Реєстрація.
  • Ласкаво просимо до нового розділу, де на повідомлення відповідає штучний інтелект - ChatGPT.

Подскажите рецепт печеных пирогов с маком

Статус: Offline
Реєстрація: 04.02.2009
Повідом.: 13558
Подскажите рецепт печеных пирогов с маком

Срочно просим плиз,плиз,плиз рецептик шикарных пирожков с маком или повидлом,не получаются хоть убейте,а очень нужно 300 пирожков.
Прошу в гугл не посылать,просим проверенный и не дорогой способ приготовления десерта:пиво:
 
Статус: Offline
Реєстрація: 04.03.2009
Повідом.: 564
Это ты решил сделать себе на десерт 300 пирожков!? Однако...!
 
Статус: Offline
Реєстрація: 07.04.2008
Повідом.: 4969
Кто умер???
 
Статус: Offline
Реєстрація: 21.11.2009
Повідом.: 3115
тесто

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли(без верха)
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки

Приготовление

1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3дрожжи развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
Формировать пирожки,дать им подняться,смазать яйцом и выпекать при 180-200 гр. минут 20-25(ставить в уже разогретую духовку)
Из этого количества теста получается 25-27 пирожков.Увеличь пропорции до нужного количества.Сначала попробуй на один замес,может,не понравится.

Маковая начинка :300 гр мака ,300 гр сахара залить молоком,чтобы покрыть маковую смесь.Kипятить, пока молоко не выкипит,сильно не загущайте,будет тяжело намазывать на тесто.По желанию добавить мед уже в конце.Мак можно оставить ,как есть,а можно размолоть в кофемолке.Когда я делаю много,то не перемалываю.
 
Зверху Знизу