Концепция:
1) Обеспечение реализации государственной политики в сфере развития внутренней торговли, пищевой и переработочной промышленности, содействие гарантированному обеспечению города продовольственными ресурсами, организации и развития оптовой, розничной торговли, общественного питания на основе...
и т.д.
использования рыночных механизмов ведения хозяйства;
2) Создание благоприятных условий для развития пищевой и переработочной промышленности города с целью более полного обеспечения спроса населения на продукцию товаропроизводителей;
3) Привлечение на потребительский рынок города товарных ресурсов с других регионов Украины и из-за границы для обеспечения сырьем пищевой промышленности и необходимыми товарами населения;
4) Внедрение утвержденных в установленном порядке правил торговой деятельности, обеспечении контроля за их соблюдением, осуществлении мероприятий по совершенствованию торгового обслуживания населения;
5) Осуществление в границах своей компетенции и установленных законодательством требований организации контроля по качеству обслуживания населения предприятиями розничной, оптовой торговли, общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности с применением предусмотренных действующим законодательством санкций к нарушителям;
6) Координация работы соответствующих подразделов районных государственных администраций, предприятий торговли, пищевой и переработочной промышленности независимо от форм собственности, связанной с их развитием, регуляцией рынка товаров, содействии развитию торговой инфраструктуры, внедрение новых форм торгового обслуживания населения, проведение кадровой политики;
7) Предоставление методологической, консультативной и организационной помощи предприятиям пищевой и переработочной промышленности, торговли, общественного питания независимо от форм собственности и подчинения, местным органам исполнительной власти по вопросам, что относятся к компетенции управления;
8) Создание благоприятных условий для развития обществ садовников и огороднических и союзов та координация их деятельности;
9) Разработка проектов программ экономического и социального развития города, районов, направленных на повышение уровня обеспечения населения продовольственными и непродовольственными товарами, увеличение объемов производства товаров пищевой отрасли.
Т.е. сама концепция базируется несколько на других понятиях, чем виды деятельности связанными с людьми с улицы или нет, я думаю, всю интересующую информацию Вы сможете получть непосредственно у первоисточника (управление потребительского рынка) по телефону. Ссылка на контакты тоже у Вас уже есть. Больше в этом случае, ничем помочь не могу
.
