Плов

[Liker]

так как нормальной баранины у нас нет.

зато баранов (двуногих) у нас дохуя.....

 

[Prokhorov]

Поддерживаю, хороший плов в узбекском ресторане "Навруз" на ул. Шевченко, недалеко за м. Киевской, по направлению на Журавлевку, справа. И ресторан хороший. Особенно на третьем этаже, с кальяном ))

 

[mitek]

зато баранов (двуногих) у нас дохуя.....

из них плов не получится

 

[Rokky]

из них плов не получится

Тю. А ты пробовал?

 

[mitek]

Тю. А ты пробовал?

Нет, но уверен, что не получится.

 

[Lancelott]

Главное , что бы барашек был белый . Белый самый вкусный .

Так их уже без шкуры продают

 

[Liker]

Тю. А ты пробовал?

а зачем пробовать, из таких вот баранов разве что "погана юшка" получится.

 

[angel3]

спасибо за Навруз, пойдём пробовать. А казан хде купить?
Муж не умеет готовить, разве только яичницу.

 

[Lancelott]

а зачем пробовать, из таких вот баранов разве что "погана юшка" получится.

рискуешь без ушей и носа остаться

 

[Rokky]

спасибо за Навруз, пойдём пробовать. А казан хде купить?

не надо в Навруз со своим казаном ходить.

 

[BFG-9000]

+1
рецепт:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Неее, нам такие пловы не нужны. Ведь что там описано - что зирвак готовится 40 минут? Не плов а суета вокруг дивана.
Люди! Не верьте - зирвак готовится около 5-6 часов.
ИМХО все что можно поесть в общепите практически любой ценовой категории - это рисовая кашка с брендовым названием. Так что готовить надо самому.

 

[mitek]

....зирвак готовится около 5-6 часов...

неправда

 

[piton 71]

В плове главное рис. У нас лучше брать не дорогой рис, который стоит порядка 10 +- 2 грн за кило. Мясо - баранина или телятина. Я использую телятину, так как нормальной баранины у нас нет.
Если че - спрашивай, расскажу.

В плове все главное! Специи, например, большую роль играют.
Есть и баранина хорошая, места надо знать и людей.

 

[Lancelott]

В плове все главное!
Есть и баранина хорошая, места надо знать и людей.

я знаю где пасут стадо баранов.С пастухом можно договориться.

 

[hellgirl]

В плове все главное! Специи, например, большую роль играют.
Есть и баранина хорошая, места надо знать и людей.

это точно. а еще посудина, в которой готовишь, должна быть правильной

 

[Liker]

рискуешь без ушей и носа остаться

там еще судныци фигурировали

 

[Славин]

ёп, едеш на природу, береш кастёр казан, ребра, приправу, рис масло, хочется баранины бери, курдючный жир, чеснок, лук хочется с свежим перцем бери перец, приезжаешь запали костер поставь казан налей или кинь жир потом ребра, лук, чеснок можно позже, и специи для плова не в пакете а на базаре у друзей с юга, потом рис вода, соль если нада, и главное казан чугунный, и всё пальчики оближеш

 

[СказочКа]

В плове все главное! Специи, например, большую роль играют.
.

Это верно, что всё главное - даже настроение, с которым готовишь плов!

.
Есть и баранина хорошая, места надо знать и людей.

Согласна. Полгода назад подсказали мне человека - отличная баранина.

 

[Liker]

пробовал когда-то плов на барабашова, жрать очень захотелось, из казана, готовили нерусские граждане, но и не восточные, мама-папа-дети, что-то ближе к северному кавказу..... оно конечно антисанитария полнейшая, но сам плов был прикольный.

 

[Lancelott]

пробовал когда-то плов на барабашова, жрать очень захотелось, из казана, готовили нерусские граждане, но и не восточные, мама-папа-дети, что-то ближе к северному кавказу..... оно конечно антисанитария полнейшая, но сам плов был прикольный.

надеюсь ел руками, как положено