Пиво в домашних условиях

[reset5]

Да, в целом было даже больше, чем здорово и заеб офигенно !

З.Ы. Горло сорвал орать и ржать там)))

Действительно, на праздновались, наорались и насмеялись так, что это было подтверждено соседями в радиусе 200-300 метров

 

[Led1]

МБФ-2013

Отпишусь и я о впечатлениях - для полноты картины.
Сначала хотел просто скопировать своё же сообщение, написанное на следующий день в группе. Но понял, что, если убрать восторженно-матерные выражения, то получится блекловато.
В общем было, конечно, здорово! Пытаться передать словами - бессмысленно, это надо видеть!
Количество развлечений на душу Пивовара, на квадратный сантиметр площади и на еденицу времени превышало все мыслимые пределы, до сих пор болит живот и горло от смеха!
Особый респект хозяину "Авиабазы" за приём и радушие!
По пиву: было 17 сортов пива и Чача от Авиатора. Пиво всё отличное! (не знаю где там испорченую бутылку нашли, наверно, враги подкинули). Чача особо порадовала. На самой вершине моего рейтинга: Михин Кёльш и Авиаторское Бельгийское. Описывать оттенки вкуса не буду - ну не дегустаторы мы и не пивные судьи. Были правда попытки устроить коллективные чтения БиДжиПиСи и даже заготовлены оценочные листы, но после 3-го бокала они были всеообщим решением отправлены в топку ( в прямом смысле - на разжигание мангала). Кстати шашлык и кулеш от Влада - особая тема!

 

[aviator]

Эд,спасибо за лестные отзывы!Действительно,все прошло просто отлично,вкуснейшее пиво,душевнейшая атмосфера,еда и природа...Короче,"авиабаза" всегда открыта для камрадов-пивоваров!!!

 

[sergii 1]

Ребята, поздравляю Вас с первой встречей Харьковских домпивоваров!Рад за вас и прочитав отзывы немного завидую)).

 

[Hamster8]

А вы 8.06.2013 на день пивовара не собираетесь?!

 

[aviator]

А что это за день ПИВОВАРА ? Не слышал про такой...

 

[reset5]

В росиии вроде как 2-я субботу июня - "День Пивовара".
В Украине такого нет

 

[Hamster8]

Ну так мы же недалеко от Матушки росиии!

Можно и праздновать!
Повод есть!

З.Ы. просто я сам не с Харькова, а с Полтавской обл. , а в Харькове учился, вот и думаю, мож вы там собираетесь, та и я прискочу, возьму своего пивка...

 

[mihanik2]

просто я сам не с Харькова, а с Полтавской обл.

Земляк!!!
У нас встречи каждую последнюю субботу месяца! Присоединяйся!

 

[kasi]

Сегодня в росиии отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива — День пивовара.
Всех кто варил, варит и будет варить С ПРАЗДНИКОМ. ВКУСНОГО ПИВА ВСЕМ!!!!!
p.s. Раз на Украине нет такого важного для нас праздника будем отмечать по росиии как и Новый год на час раньше....

 

[PvS]

В Украине может и нет официального дня пивовара, но вот в Харькове после МБФ он точно есть!!!!!
Это последние выходные мая!!!!!!
Все кто там был со мной согласятся))))), а кто небыл - завидуют!!!! Но мы как всегда приглашаем всех на наши ежемесячные встречи!

 

[Хопсик]

Привет Ребятки. Я вижу у вас тут тема продолжает расти. Это радует. Сварил я пиво 5 раз. Потом решил бросить пить. Бочку отдал теще на дачу все оборудование раскидал/продал.

Вынес один урок. Немного отступления от темы. После первых 3-х раз начал упрощать свой тех процесс. Перестал стерилизовать шланги, бочку хуёво помыл. Дрожжи взял старые. Ну короче издевался как мог.

В итоге получилось у меня ГРИБНОЕ ПИВО. Реально пиво, но сверху на нем шапка сантиметров 4-5 ГРИБОВ. Или плесени. Прикольная такая. Так вот вкус пива стал реально прикольным. Я поначалу боялся его пить. Но потом пошло все - ок.

Так мало того, ездили тогда в Карпаты, жили в отеле. Пошли в ресторан - решили пивка попить. Взяли разного. Так вот самое дорогое пиво - 1 в 1 с моим грибным оказалось. Еще смеялись - может им его продавать. Бокал 40 грн.

Успехов всем пивоварам. Может когда пригласите на пивную вечеринку. С радостью попробую, что вы наварили и принесу своего. Осталось литров 20. Стоит уже 2 года. Посмотрим что получится с такого выстаивания.

Можете писать на почту [email protected]

З.ы. Тут писали насчет ЯСЕ из Киева (Ячменно Солодовый Экстракт) где я тарился так вот, ссылка на сайт

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Высылали мне 6 литровыми ведерками. Заебца все.

 

[Stankopia]

 

[mihanik2]

За ссылочки спасибо, но не сильно ново)))

 

[Stankopia]

Просто попались сегодня и решил поделиться....подумал может кому то интересно будет

 

[reset5]

Наглядное пособие - особенно для Junior-ов

 

[aviator]

Разбираем заказы!!!

 

[warezliker]

Разбираем заказы!!!

я 97 страниц вряд-ли осилю (хотя за темой слежу еще с прошлого лета).
Вы принимаете заказы на пиво?
Если да, можно в личку что и по чем или, если где-то в теме было, то номер поста.
Буду благодарен

 

[aviator]

На сколько я помню,здесь пиво "под заказ" ни кто не варит.Хотя...

 

[mihanik2]

Вы принимаете заказы на пиво?

не совсем верно понял ты. Это была совмесная покупка ингредиентов, Авиатор все купил и отписал что можна разбирать.А продать... врядли... уж сильно оно дорого серцу получается, и продавать по цене "преемлемой" кажется дешево. Начинай варить, с ответами поможем!