Пиво в домашних условиях

[reset5]

на барахолку по выварку

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

покупать крайне не желательно

 

[№34]

Выварку[/URL][/B] покупать крайне не желательно

Спасибо за совет! Кастрюля эмалированая подойдет?

 

[kraken410]

Пойдет, вот и оборудование

у каждого начинающего пивовара оно примерно одинаково. Правда нет магнитной мешалки.

 

[PvS]

Спасибо за совет! Кастрюля эмалированая подойдет?

Лучше нержа, хотя для первого раза и эмаль сойдет. Некоторые по много лет в эмали варят и довольны!

 

[Olt]

Выварку покупать крайне не желательно

Извини тупого, а в чем ты лично сусло варишь? В деревянной кадушке? Или может в пластиковой бочке? Может алюминиевый бидон? Угадал?

Я варю в нержавеющей 45л выварке или кастрюле, как удобней называть.....

 

[reset5]

Извини тупого

Извиняю

По теме:
Выварка - изначально указанная ёмкость предназначалась в народе для вываривания белья. Как правило, изготавливалась из цинка - элемент побочной подгруппы второй группы, четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 30 - для справки.

Пользователю №34 я пытался подсказать, что именно цинковую выварку не стоит приобретать для идеи, которую он задумал. Т.к. изначально, по всем видимости, он конкретно её имел ввиду.

Я варю в нержавеющей ёмкости.

Olt - я ответил на твой вопрос ?

 

[kasi]

Спасибо ребята! Читаю, изучаю. На выходных собираюсь на благбазу, на барахолку по выварку и бутыль (а может у кого осталось - все равно покупать). Определюсь с простеньким рецептом буду вас тормошить консультациями. И еще, если можно увидеть у кого нибудь оборудование и пообщаться, буду признателен.

Кастрюли и бутыли можешь поискать и на здесь на ХФ. Вот например: https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=3173710 . На благбазе дороговато будет.... Из личного опыта : бери не менее 40 - 50 литров, и померяй что-бы на плиту поместилась по высоте ( если варить будешь на кухне) .

 

[Olt]

Olt - я ответил на твой вопрос ?

Конечно ответил! Ты разве сомневался? И со ссылкой на таблицу Менделеева и экскурс и историю выварок. Приятно почитать. Огомное спасибо.
И это все вместо того чтобы просто сказать человеку - Не бери оцинкованные емкости для пива......

 

[№34]

Всем спасибо! Вот я шороху нагнал. Да, не охота взять на пробу а потом емкость менять (на примете был цинк). Воду думаю родниковую, по ph должно прокатить. По рецепту - аббатский светлый эль в наборе. Я так понял там уже все взвешино, только следует соблюдать рецепт!

 

[PvS]

Всем спасибо! Вот я шороху нагнал.

Ничего страшного, в дискусии рождается истина

По рецепту - аббатский светлый эль в наборе. Я так понял там уже все взвешино, только следует соблюдать рецепт!

Хороший рецепт для первого раза, только не понял чего он аббатский называется при составе 1 солод, 2 хмеля и дрожжи Т-58?????

 

[№34]

Хороший рецепт для первого раза, только не понял чего он аббатский называется при составе 1 солод, 2 хмеля и дрожжи Т-58?????

Я не специалист, так написано!

 

[PvS]

Я не специалист, так написано!

Да нет это не тебе упрек, это так мысли вслух)) Для первого раза это норм рецепт.

 

[№34]

Вскрытие покажет

 

[PvS]

Поверь как бы ты не сварил это пиво, как бы не накосячл это будет намного вкуснее говнопива из магазина!

 

[№34]

Поверь как бы ты не сварил это пиво, как бы не накосячл это будет намного вкуснее говнопива из магазина!

Даже если с первого раза не получится не заброшу! Но буду вас терроризировать советами

 

[PvS]

Даже если с первого раза не получится не заброшу! Но буду вас терроризировать советами

Получится!! Не идеальное но получится!

 

[mihanik2]

и дрожжи Т-58?????

А у него и выбора то особо нет... Жидкарями ж не торгует, вот и тулит, что душе угодно))))



Вадим! Наконецто запробенил твою медовуху!!!!!!! КРРРРУУУУУТТТТАААЯЯЯШШШТТТТУУКААААА!!!!!!
Жесть! Покупал на Сорочинской ярмарке разных медовух много, думал что там эталон типо, а оказывается химия нереальная...
Короче спасибки за угощенье!!!
З.Ы. От жены отдельное спасибо!

 

[Vadym]

А у него и выбора то особо нет... Жидкарями ж не торгует, вот и тулит, что душе угодно))))



Вадим! Наконецто запробенил твою медовуху!!!!!!! КРРРРУУУУУТТТТАААЯЯЯШШШТТТТУУКААААА!!!!!!
Жесть! Покупал на Сорочинской ярмарке разных медовух много, думал что там эталон типо, а оказывается химия нереальная...
Короче спасибки за угощенье!!!
З.Ы. От жены отдельное спасибо!

На здоровье. Эта медовуха прошлогодняя (выдержка год). Сам недавно купил на ярмарке возле Каравана для пробы, не то...
Отдельное спасибо за пиво... На каких дрожжах бродил?

 

[mihanik2]

На каких дрожжах бродил?

3522 "Belgian Ardennes"

 

[dark_angel]

Интересно было почитать,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.