Статус:
Offline
Реєстрація: 30.03.2009
Повідом.: 517
Реєстрація: 30.03.2009
Повідом.: 517
Вообще с минимумом опыта полюбому будут проблемы даже после покупки франшизы макдональдса.
По сути вопроса-
Франшизу у Фреш-лайна (бутеры из багетов) можно взять где-то за 30 т $, елси сравнивать с Subway то это даром.
Франшизу у Кофейников можно взять еще дешевле.
Плюсы франшизы -
1. вы покупаете готовый бизнес план, с готовым форматом, с проверенными технологиями
2. вы покупаете готовую раскрученную торговую марку (право ею пользоваться в рамках своего заведения)
3. эм.. ну тут в общем то все.
Минусы франшизы -
1. вы лишены выбора. Не хочется вам Пепси Колу? Пожалуйста, подпишитесь с Кока Колой, она за это даст товара на 10-20 т. грн.
2. вам в любом случае прийдется самим иметь дело с персоналом, т.к. в индустрии питания персонал штука очень и очень не стабильная, и если первый отряд жаждущих трудиться вам по франшизе обучат, то новых вы будете учить уже сами
3. франшиза в Украине дело не самое надежное, я бы брал в расчет гарантию сохранения купленной ТМ на максимум год-два, за большее лучше не думать.
Если вы вообще профан, то никакой консалтинг вам не поможет, выберите направление деятельности и устройтесь в подобном бизнесе на ЛЮБУЮ работу.
Если вам в лом работать и учиться, то найдите курсы, по секрету скажу, что если вы будете покупать оборудование, даже в рассрочку, то там где вы будете его покупать вам могут провести и курсы или направить в соответствующее заведение.
И в этом случае стоит искать персонал не по объявлениям, а выманивать из существующего бизнеса тех, кто вам понравился, благо в том же кофе лайте з.п. у администратора около 300 баксов
По сути вопроса-
Франшизу у Фреш-лайна (бутеры из багетов) можно взять где-то за 30 т $, елси сравнивать с Subway то это даром.
Франшизу у Кофейников можно взять еще дешевле.
Плюсы франшизы -
1. вы покупаете готовый бизнес план, с готовым форматом, с проверенными технологиями
2. вы покупаете готовую раскрученную торговую марку (право ею пользоваться в рамках своего заведения)
3. эм.. ну тут в общем то все.
Минусы франшизы -
1. вы лишены выбора. Не хочется вам Пепси Колу? Пожалуйста, подпишитесь с Кока Колой, она за это даст товара на 10-20 т. грн.
2. вам в любом случае прийдется самим иметь дело с персоналом, т.к. в индустрии питания персонал штука очень и очень не стабильная, и если первый отряд жаждущих трудиться вам по франшизе обучат, то новых вы будете учить уже сами
3. франшиза в Украине дело не самое надежное, я бы брал в расчет гарантию сохранения купленной ТМ на максимум год-два, за большее лучше не думать.
Если вы вообще профан, то никакой консалтинг вам не поможет, выберите направление деятельности и устройтесь в подобном бизнесе на ЛЮБУЮ работу.
Если вам в лом работать и учиться, то найдите курсы, по секрету скажу, что если вы будете покупать оборудование, даже в рассрочку, то там где вы будете его покупать вам могут провести и курсы или направить в соответствующее заведение.
И в этом случае стоит искать персонал не по объявлениям, а выманивать из существующего бизнеса тех, кто вам понравился, благо в том же кофе лайте з.п. у администратора около 300 баксов
Останнє редагування модератором:
