оливковое масло

[ЯRИНА]

оливковое масло

Купили бутылку масла - на вкус и внешний вид -обычное подсолнечное((
какое покупаете ? хотелось ,чтоб хоть немного было похоже на настоящее

 

[Postoronniy]

Традиционно: испанское и греческое. В Харькове вряд ли можно найти нормальное оливковое масло: либо смесь, либо просроченное, либо контрафакт.

 

[--Mandragora--]

Купили бутылку масла - на вкус и внешний вид -обычное подсолнечное((
какое покупаете ? хотелось ,чтоб хоть немного было похоже на настоящее

Покупаю масло Monini. Имхо, неплохое соотношение цена/качество из представленного у нас.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Обычно беру Extra Virgin Classico.
в Караване представлен ассортимент этой марки. Если хотите ощущать именно яркий, узнаваемый вкус оливкового масла, попробуйте "классико". В том, что это настоящее оливковое масло - ошибиться невозможно)))
К сожалению, заявленное на сайте "Монелло Экстра Вирджин", не встречалось

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Оса]

Не спорьте. Лучше прокомментируйте вот эти тесты оливкового масла

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[ЯRИНА]

купили именно Monini только Anfora - обычное подсолнечное масло((
да , написано что его нужно смешивать с Монелло Экстра Вирджин для ощущения в масле оливок)))

настоящего наверно не найти в Харькове?по результатам теста - Monini extra vеrgin -Идентификация масла
(по Codex-Stan 33-1981)** не соответствует "extra virgin")*

 

[Оса]

купили именно Monini только Anfora - обычное подсолнечное масло((
да , написано что его нужно смешивать с Монелло Экстра Вирджин для ощущения в масле оливок)))

настоящего наверно не найти в Харькове?по результатам теста - Monini extra vеrgin -Идентификация масла
(по Codex-Stan 33-1981)** не соответствует "extra virgin")*

Что и требовалось доказать
Осталось в виде эксперимента купить те 2 вида масла, которые в этом тесте получили оценку Отлично и проверить действительно ли это вкусное оливковое масло

 

[СА]

купили именно Monini только Anfora - обычное подсолнечное масло((

так Анфора же рафинированное. особого вкуса от рафинированного заведомо ждать не приходится, от любого - будь то хоть оливковое, хоть подсолнечное.

 

[ЯRИНА]

ну а личные отзывы есть у кого нить ? просто тема создана для того чтоб не купить еще одну бутылку г..

 

[TatK@!!!]

я смотрю на состав, чтоб 80% рафинированого было, 20 нет.
раньше встречалось 70% рафинированого.

Традиционно: испанское и греческое. В Харькове вряд ли можно найти нормальное оливковое масло: либо смесь, либо просроченное, либо контрафакт.

задолбали подобные посты. прям ничего у нас тут нет, всё только самое фиговое и ненастоящее.

 

[--Mandragora--]

купили именно Monini только Anfora - обычное подсолнечное масло((

ну а личные отзывы есть у кого нить ? просто тема создана для того чтоб не купить еще одну бутылку г..

Следующий раз берите экстра вирджин. Вообще при любой покупке любой марки читайте этикетку. Рафинированно оно и в Африке....))) Предназначено для жарки, а не употребления в салатах.
Подсолнечное рафинированное хоть с каким-нибудь вкусом или запахом Вам встречалось хоть раз в жизни? Проведите аналогии.

 

[-Sashko-]

Что и требовалось доказать
Осталось в виде эксперимента купить те 2 вида масла, которые в этом тесте получили оценку Отлично и проверить действительно ли это вкусное оливковое масло

Премию не рекомендую покупать. Второе могу дать попробовать

 

[ЯRИНА]

почему не рекомендуете? а какое хорошее на ваш взгляд (или вкус))?

 

[-Sashko-]

почему не рекомендуете?

Потому, что пробовал.

а какое хорошее на ваш взгляд (или вкус))?

В супермаркетах хорошего масла действительно нет. Вся массовка которая завозится в больших количествах, как правило, обезличена. Тоесть, каждый крупный производитель масла в Италии продает масла столько - сколько производится во всей Италии. (ничего личного против Италии и их масла не имею. Сугубо привел для примера). Это делается за счет закупок масла с разных стран, потом микс, потом в продажу, соответственно вкус размывается. Качественное масло большими партиями не привозится, потому как в нашей стране низкая культура потребления данного продукта.
Как правило, греческое масло имеет более мягкий вкус, итальянское и испанское - более резкий вкус. Если будет желание попробовать - пишите в личку, договоримся где и когда это возможно устроить. (абсолютно бесплатно).

 

[KeshaImage]

Вот взял недавно у нас на форуме:

оливковое масло Экстра Вирджин Олив Лайн Испания 0,5л
оливковое масло Экстра Вирджин Эллада Греция 1литр

первое уже попробовал, хорошее...второе ещё не открывал..

 

[annademidova03]

Греческое масло более насыщенное вкусом, чем например итальянское, на форуме заказываю итальянское и использую в широких целях, в том числе для жарки, а вот греческое только для салатов, в Харькове в магазинах вообще масло не покупала, но видела в "Сильпо" греческое масло с этикеткой и наклейкой, да и вообще такое-же масло, как в самой Греции (сама не была, но мне привозят) т.ч. в следующий раз, когда закончится мое, пойду покупать туда, а итальянское, опять заказывать из Италии. Ну и конечно всё масло первого и холодного отжима

 

[-Sashko-]

Греческое масло более насыщенное вкусом, чем например итальянское

На мой взгляд слово правильное, именно насыщенное. Итальянское мне кажется более ярко выраженный травянистый вкус (если это не массовка)

 

[Model]

Как Человек, занимающийся оливковым маслом(наша компания держит 70% рынка украины по маслам и оливкам).
Для салатов и в лечебных св-вах надо покупать Масло Эсктра вирджин
Данное масло-чистый оливковый сок.
Лушее-Это Греция, второе место италия, далее испания, Турецкие масла вообще не советую.
Если вы собираетесь готовить на масле, то нужно брать рафинированное масло, у него не столь выражен вкус и горечь, т.к. все полезные витамины в процессе рафинации гибнут, Это масло полезно своими легкими жирами, которые на 100% усваиваются организмом и не образуют концерагенных веществ при повторном нагревании масла. Готовить на таком масле очень полезно, правда дороговато))
Кому интересно можете почитать еще про масло у меня в теме https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=815640

 

[ЯRИНА]

cпасибо , ща почитаю))

 

[Witaminn]

Хочу себе взять не рафинированое для салатов 1 литр.Какое лучше взять и где.Зарание спасибо за совет.

 

[OldSalt]

задолбали подобные посты. прям ничего у нас тут нет, всё только самое фиговое и ненастоящее.

Первый раз в Харькове?