Ну, начнём с того, что я не видел нигде пельменей за 28 грн/кг. Очень сомневаюсь, что их вообще можно есть. А ежели брать те, которые именно хорошие, то они обойдутся в районе 100 грн за кило, не меньше. Используя сырьё такого же качества, как в тех самых пельменях (а фарш там ну никак не исключительно из филе), себестоимость килограмма на выходе будет сильно ниже. Давай посчитаем.
На входе имеем (цены ориентировочные, я щаз не в магазине, как ты догадываешься):
1. Фарш (от 50 грн/кг (птица) до 80 грн/кг (мясо)).
2. Мука (от 10 до 15 грн/кг, опять же в зависимости от бренда и кач-ва).
3. Соль (приблизительно 4 грн/кг)
4. Яйца (от 20 до 30 грн за десяток, в зависимости от).
5. Вода (безвозмездно, то есть даром).
На кило пельменей нам понадобится пол кило муки, 2 яйца, пол кило мяса, две чайные ложки соли.
Итого:
1. Самый дешевый вариант - 34 грн. с копейками за килограмм.
2. Самый дорогой вариант - 54 грн. за килограмм.
Шо я *******?
...
