Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Обновки

  • Автор теми Автор теми Воffка
  • Дата створення Дата створення
превращается в цианистый калий?
Домашний в лучшем случае расслоится. Для чего делать соус, чтобы из него потом получить месиво.
Промышленный - почти. Канцероген.

Если так уж хочется запекать мясо под соусом, то лучше всего бешамель.
 
Майонез тепловой обработке подвергать нельзя.

его в принципе в пищу употреблять нельзя
почти всегда можно заменить сметаной
да или просто опрыскать оливковым маслом, с замоченным в нем предварительно базиликом
 
Домашний в лучшем случае расслоится. Для чего делать соус, чтобы из него потом получить месиво.
Промышленый - почти. Канцероген.

Если так уж хочется запекать мясо под соусом, то лучше всего бешамель.

Я знаю один соус, это кетчунез, простите Ле Кордон Блю не оканчивали.
 
его в принципе в пищу употреблять нельзя
почти всегда можно заменить сметаной
да или просто опрыскать оливковым маслом, с замоченным в нем предварительно базиликом

разрешите поинтересоваться, а чем Вы питаетесь?
 
его в принципе в пищу употреблять нельзя
почти всегда можно заменить сметаной
да или просто опрыскать оливковым маслом, с замоченным в нем предварительно базиликом
Ну если ооочень хочется, то домашний на основе оливкового масла.
Мне вот иногда селедкиной шубы хочется. :) Чем предлагаешь его заменить?
 
разрешите поинтересоваться, а чем Вы питаетесь?

а что без майонеза нельзя прожить?
я уже года два так точно даже салаты с ним не ем.

с Греции осенью 5л масла привез, до следующей поездки мне его хватит

Ну если ооочень хочется, то домашний на основе оливкового масла.
Мне вот иногда селедкиной шубы хочется. :) Чем предлагаешь его заменить?

сметаной с гарчицей
ну и вместо селедки скумбрию
 
Мастер Ден смотрит Мастер Шеф? :D
Рецепт бешамеля можно даже и в советских поваренных книгах найти есси шо.

Жена любит, а мне приходится присутствовать. Но судя по тому как часто используется слово бешамель в этом шоу, то это нифига не обычная кухня.
 
Жена любит, а мне приходится присутствовать. Но судя по тому как часто используется слово бешамель в этом шоу, то это нифига не обычная кухня.

Даже в буфете есть спагетти с соусом бешамель.
 
Сразу вспоминается пословица про бревно в глазу.

Не далее как три дня назад я признал свою ошибку в ответе Марсикусу, кажется. И только ты с лугалом у нас безошибочны и безаппеляционны. В своих заблуждениях :ги:
 
Не далее как три дня назад я признал свою ошибку в ответе Марсикусу, кажется. И только ты с лугалом у нас безошибочны и безаппеляционны. В своих заблуждениях :ги:

Я тоже признавал что ошибся, причем недавно, так что ты ****ишь.
 
Назад
Зверху Знизу