НЗ. В голодный год. Чем и в каком количестве запасаетесь? Делитесь советами.

[Ольга0802]

Яблоки все пересушила.
Попробовала сушить морковку и тыкву ( в этом году ****ила на славу).
Сушится отлично, восстанавливается кипятком - нормально.
Сушу тыкву, хранить особо негде. Полкомнаты завалено. Вот, думаю, может насушить борщевую заправку: морковь, свеклу, сельдерей, тыкву, лук, перец. В сушеном виде это занимает минимальное место.

Сушеные- не вкусно, хотя в целях экономии места выгодно. Перец лучше морозить.

 

[Теща51]

там половина тыкв судя по их состоянию нада употребить в течении этого месяца

Да, вот поэтому и хочу посушить. Консервацию уже негде ставить, морозилки все заполнены.

Перец лучше морозить.

Мороженный есть, и замороженные овощи для супов, борщей тоже.
Мои внуки любят сушеные яблоки, говорят - чипсы. Едят как семечки.
Сушеная тыква довольно сладкая, думаю будут и тыкву сушеную кушать.
Цель - чтобы не сгнила, и минимум места заняла.
Сушку складываю в полотняные мешочки и в банки, которые освобождаются от консервации .

 

[Ольга0802]

Сушеные яблоки- А вот тыкву не пробовала сушеную.

 

[Kolob]

мда, господа, запасайтесь активнее...

**** надвигается со стороны ********ии

 

[KliН]

мда, господа, запасайтесь активнее...

**** надвигается со стороны ********ии

не падай панику

 

[Kolob]

не падай панику

не падать?

 

[KliН]

Мои внуки любят сушеные яблоки, говорят - чипсы. Едят как семечки.
Сушеная тыква довольно сладкая, думаю будут и тыкву сушеную кушать.
Цель - чтобы не сгнила, и минимум места заняла.
Сушку складываю в полотняные мешочки и в банки, которые освобождаются от консервации .

как вы их сохраняете, у нас постоянно заводится моль, почти все выкидуем

не падать?

конечно нет

 

[Теща51]

как вы их сохраняете, у нас постоянно заводится моль, почти все выкидуем

Тыкву сушу первый год. Яблоки сушеные хранятся по нескольку лет на антресолях в мешочках или стеклянных банках, некогда ничего не заводилось. Но сушу до хрупкости ( ломкости).
Скорее всего Вы не досушиваете.

мда, господа, запасайтесь активнее...

**** надвигается со стороны ********ии

Основное запасание готово. Теперь подбираем остатки (шо б нічого не пропало).

 

[ИнкогNito]

 

[Kolob]

 

[imyatakoe]

И шо оно? Как вкус, цена, кто производитель? Какой вес?

мда, господа, запасайтесь активнее...

**** надвигается со стороны ********ии

Да и водоканал не способствует оптимизму. Вот уже думаю не просто емкости для воды, а чтоб были частью системы в качестве протоки-буфера. Ну чтоб знать об отключениях воды только из СМИ, а не когда смыть, пардонтес, не чем.

 

[Kolob]

Да и водоканал не способствует оптимизму. Вот уже думаю не просто емкости для воды, а чтоб были частью системы в качестве протоки-буфера. Ну чтоб знать об отключениях воды только из СМИ, а не когда смыть, пардонтес, не чем.

на какой объем?

И шо оно? Как вкус, цена, кто производитель? Какой вес?

то не его запасы.

в поисковик вбей: Роскошный свин, и во вкладке картинки 3я фотка эта.

 

[Kolob]

так чего народ? перестали запасаЦЦо?

вон пишут в соседних темах, шо на дамбасе люди с голоду мруть
не страшно?

чи уже прожираете?

 

[н. Х.О.]

Уже трескать начали. У меня капуста пропадает

 

[Kolob]

Уже трескать начали. У меня капуста пропадает

квась!

 

[н. Х.О.]

квась!

Нельзя сейчас,лекарство пью, а оно со спиртным не сочетается.

 

[Kolob]

Нельзя сейчас,лекарство пью, а оно со спиртным не сочетается.

та капусту квась!

а не водку

 

[н. Х.О.]

та капусту квась!

а не водку

Так бы и говорил. А то вводишь меня в заблуждение.

 

[Kolob]

Так бы и говорил. А то вводишь меня в заблуждение.

дык, как раз как капуста заквасится, лекарства допьешь

и можно начинать квасить водку и закусывать квашеной капусточкой

как грится:
лучше нет закуски - квашеной капстки,
и выставить не стыдно, и сожрут не жалко.

 

[н. Х.О.]

Да не умею я её делать