Новогодний стол!

[Анрелла]

Новогодний стол!

Хозяюшки, поведайте, кто что вкусное на праздничный стол будет готовить.
Кроме оливэ, разумеется.
Я сегодня холодец поставлю томиться на всю ночь, а завтра буду разливать.

 

[ksena_83]

Я обычно делаю печеную утку, с яблоками разумеется, печеную рыбу(опционально), слаты, нарезки, фрукты, бутеры ...

 

[Banny Simpson]

С столу стул полагается

 

[ksena_83]

С столу стул полагается

хто ж в новогоднюю ночь сидит... танцевать всю ночь полагается )))

 

[ayya]

Салат с виноградом

 

[Анрелла]

С столу стул полагается

главное, чтоб не жидкий был

Я обычно делаю печеную утку, с яблоками разумеется, печеную рыбу(опционально), слаты, нарезки, фрукты, бутеры ...

какие салаты будешь делать в этот раз?
я хочу попробовать с сердцем и орехами)) раньше никогда его не делала.

 

[ayya]

тарталетки с салатом с креветками

 

[Анрелла]

Салат с виноградом

я не понимаю сочетание фруктов и мяса.
от это "курица с ананасами" мне блевотину напоминает.

 

[ayya]

с печеночным паштетом

я не понимаю сочетание фруктов и мяса.
от это "курица с ананасами" мне блевотину напоминает.

очень даже вкусно-попробуйособенно под хорошее вино

 

[ayya]

гусь

 

[ksena_83]

какие салаты будешь делать в этот раз?

в этот раз я НГ не праздную...., но если бы прадновала, то сделала бы как обычно шубу, не помню как называется(витчина, огурец, перец, майонез) - довольно легкий, ненавязчивый вкус, с сердцем(мой любимый) и шпажки(брынза с оливкой, твердый сыр с виноградом). Если хочется что-то новенькое, рекомендую на закуску спиртного оригинальный лимончик: в орегинале было с вишней

но я делала с виноградом(розовым), всем очень понравилось.

 

[Анрелла]

а закусь где?
ты ж сгоришь без закуски))

 

[ayya]

в этот раз я НГ не праздную...., но если бы прадновала, то сделала бы как обычно шубу, не помню как называется(витчина, огурец, перец, майонез) - довольно легкий, ненавязчивый вкус, с сердцем(мой любимый) и шпажки(брынза с оливкой, твердый сыр с виноградом). Если хочется что-то новенькое, рекомендую на закуску спиртного оригинальный лимончик: в орегинале было с вишней

но я делала с виноградом(розовым), всем очень понравилось.

надо будет сделать!

 

[SelikOn]

Салат Царский: отварные яйца (только белки) 6-шт., отварные кальмары - 5-6 шт (тушек), крабовое мясо (можно крабовые палочки) - 200 гр., креветки - 300 гр.икра красная - 200 гр. и майонез.
Белки и крабовое мясо трем на крупную терку (если крабовые палочки - режем)), кальмары режем соломкой, добавляем вареные креветки, икру и все смешиваем, заправляем майонезом. Мои сейчас на такое подсели.

 

[Анрелла]

Троян, для тебя приготовлю, как и обещала- грибочки
Варенье из грибов любишь?

 

[Обрій]

Я сегодня холодец поставлю томиться на всю ночь, а завтра буду разливать.

Налей и мне.

 

[Rijinkaya]

Хозяюшки, поведайте, кто что вкусное на праздничный стол будет готовить.
Кроме оливэ, разумеется.
Я сегодня холодец поставлю томиться на всю ночь, а завтра буду разливать.

Мы уезжаем 31 числа праздновать Новый год по Москве с родителями,по Киеву с друзьями,а 1 числа возвращаемся
Поэтому Новогодний стол я буду готовить в трёх вариантах:
Дома-оливье,шуба,салат с крабовыми палочками,канапе с киви,куриный паштет,пицца.
У родителей-бутерброды с красной икрой,салат Цезарь,салат Лесная быль
мясная нарезка,сырная нарезка,рыбная нарезка,утка с яблоками,торт Киевский.
У друзей-гренки со шпротами,канапе с рыбой и сыром,салат из моркови с чесноком и грецкими орехами,салат из свеклы с черносливом,оливье,салат из курицы с маслинами,холодец,говядина в кофе,запечённая свинина,мясо с грибами в горшочках

 

[ksena_83]

И вкусные гренки с феями

кокой ужасс.... я б не смогла это есть...

 

[елена2011]

салат из языка, салат с морепродуктами, рыба фаршированная, холодец

 

[ksena_83]

рыба фаршированная

вот с этого места поподробнее, как вы делаете фаршированную рыбу? Вернее где взять шкуру на нее, мечтаю сделать, не знаю как..