НЕТ! - кулинарному ******изму :)

[Fantasy]

Сайтом Анастасии Скрипкиной начала пользоваться недавно. Мне очень нравится. Готовлю и выставляю получившиеся блюда на сайт. Там все удобно,доступно,с фотками. Начала замечать, что люблю готовить. Муж просто счастлив! )))

 

[Sharlotka]

очень нравиться сайт Срипкиной Анастасии.больше года пользуюсь.другие сайты даже не ищу т.к.отпала необходимость.там все есть и очень классно оформлено.

 

[kostila]

ВОТ ПРИМЕР КУЛИНАРНОГО ******ИЗМА (или убийства).
Книга "Колбасный цех на дому"
На 2,7 кг фарша 50(!) г селитры...
В колбасу добавляют нитрат натрия - селитру. На 100 кг фарша идет
по ГОСТу 3(три!) грамма нитрата натрия.

 

[Postoronniy]

Это еще что! Мне хозяин колбасного цеха рассказал, как работнички перепутали емкости с солью и селитрой! Убийцы ***, без белых халатов...

А начинать надо не с рецептов, а с общей кулинарной грамотности. В рецептах все не пишут, нет смысла растягивать текст, а дьявол - он ведь в мелочах...

 

[Геранька]

всем спасибо за интересные ссылочки. В инете море всяких кулинарных форумов,
но несколько раз накалывалась.... Пишут одно, а приготовишь и ...не очень-то хваленный рецепт хорош.