Необычные аладьи

[лисичка-сестричка]

Необычные аладьи

Девченки с работы дали рецепт, попробовали приготовить почти все.
200 гр крабовых палочек натереть на рерке
200 гр твердого сыра натереть на терке
2 ст. ложки муки
2 яйца
1 зубок чеснока
Все смешать и выкладывать на хорошо разогретую сковороду.
Очень необычный вкус, есть лучше теплыми.

 

[Isha]

Ух ты!!! Рецептик интересный. На выходных обязательно попробую. Вот только на счет чеснока немного сомневаюсь. Как он поведет себя при тепловой обработке.

 

[Victoria2008]

Хорошо поведетбудет необычный привкус,совсем не острыйя всегда в мясо и грибы кладу мелко порезанный зубчик чеснокаа оладушки попробуюобязательно

 

[sla]

Сыр не липнет к сковородке? Я похоже делаю курицу - филе мелко режу, смешиваю с тертым сыром и мукой и на сковородку. Прилипает, но тут форма не нужна, пошерудела лопаточкой и в тарелку

 

[Lighty]

На тефлоне ничего не прилипает

 

[лисичка-сестричка]

Сыр не липнет к сковородке? Я похоже делаю курицу - филе мелко режу, смешиваю с тертым сыром и мукой и на сковородку. Прилипает, но тут форма не нужна, пошерудела лопаточкой и в тарелку

Главное выкладывать на хорошо разогретую сковороду. сыр не течет и не плавится. Жарить совсем чуть-чуть, до образования золотистого цвета.

 

[Мунира]

200 гр крабовых палочек натереть на рерке

я когда-то в микроволновке размораживала краб.палочки. Вынула, а они сильно разогрелись. Ну и вид у них был...

Непонятная желеобразная масса
интересно, какой вкус у них в этих оладьях, они ж там тоже разогреваются

 

[zezik06]

Не знаю еще,на счет вкуса таких оладушек,но обжареные краб.палочки в кляре пробывала очень понравились.Такие оладушки обязательно поапробую приготовить,спасибо за рецептик

 

[holomi]

Мунира, тут, наверное, от качества самих палочек зависит.

 

[лисичка-сестричка]

я когда-то в микроволновке размораживала краб.палочки. Вынула, а они сильно разогрелись. Ну и вид у них был...

Непонятная желеобразная масса
интересно, какой вкус у них в этих оладьях, они ж там тоже разогреваются

Тереть замороженными и жарить сразу. они не успевают сильно размягчиться. Честно сказать, горячие и теплые они вкусные, холодные не очень.
Добавлено через 2 минуты

Мунира, тут, наверное, от качества самих палочек зависит.

Не думаю, покупала как "Водный мир", так и весовые. Разницы не почувствовала.

 

[Полюша]

и я такое жарила. только всё пропустила через мясорубку, жарила в панировочных сухарях.

 

[Aleksandrovna]

Большое спасибо за рецепт, ничего не прилипло и всем очень понравилось

 

[goldlion]

А я обычные оладушки толстенькие люблю! с медком или вареньем!

 

[Zhinsheng]

Можно в несладкое оладьевое тесто (хоть кефирное, хоть дрожжевое) добавить мелко рубленый лук и - на выбор - или сырую рыбу, или сосиски. Тоже, разумеется, порубить. Жарим как обычные оладьи, едим с кетчупом или майонезом. Такие себе быстро-ленивые беляши к семейному завтраку. Пока писала, додумалась - можно и грибов туда запулить, наверное, чтобы с пирожками не париться.

 

[Morta]

Можно в несладкое оладьевое тесто (хоть кефирное, хоть дрожжевое) добавить мелко рубленый лук и - на выбор - или сырую рыбу, или сосиски. Тоже, разумеется, порубить. Жарим как обычные оладьи, едим с кетчупом или майонезом. Такие себе быстро-ленивые беляши к семейному завтраку. Пока писала, додумалась - можно и грибов туда запулить, наверное, чтобы с пирожками не париться.

С грибами, действительно, очень вкусно получается. Я так постоянно делаю