А где в цитате Вашей речь про 15-20 минут и про "огромную потерю"?

Хотя по жаре потерять за час литр-полтора воды - совсем не фокус, а для того, чтобы начали обезвоживаться суставы - достаточно и меньшей потери...
При этом обезвоживание на скорости совершенно не ощущается: лично проверил, пока едешь хотя бы 25-28 км/ч - даже 36-градусная жара совершенно не ощущается, и пот практически не чувствуется: ехать прохладно и комфортно. НО: стоит остановиться - и буквально через пару секунд у тебя вид, как будто вместе с одеждой побывал под душем.