Мясо страуса

[Mixa1010]

Мясо страуса

Знакомые выращивают страусов и думают, либо продать живьем для дальнейшего разведения либо забить и продавать мясо страуса. Как Вы думаете, заинтересует ли кто-нибудь мясо страуса (филе) по цене 140-150 грн/кг.?

 

[Lighterr]

птичку жалко

 

[Mixa1010]

птичку жалко

Даа, не то слово птичка...

 

[Циферки]

А чего так дорого?

 

[Marsikus]

Пусть забивает на мясо пока холода не начались. Продать можно в рестораны.

 

[Mixa1010]

А чего так дорого?

Говорят, что закупочная цена птенцов дорогая, плюс большие затраты пока вырастишь их (приблизительно 2-2.5 года возраст страусов которых забивают)

 

[Pifagor]

Насколько я знаю выращивание страусов обходится относительно не дорого(по сравнению с традиционной живностью), поэтому цену можно немного уменьшить даже не смотря на то что товар довольно уникальный для нашего рынка

 

[Mixa1010]

Пусть забивает на мясо пока холода не начались. Продать можно в рестораны.

Да рестораны тоже умные сейчас, мясо страуса похоже по вкусу на мясо телятины. И на сколько я знаю, есть рестораны которые указывают в меню мясо страуса, а используют на самом деле мясо телятины

 

[Аpple iPhones]

тут свинину по более дешовой цене не так уж и покупают, чтобы дефицит был... а эта цена просто заоблочная.

 

[Marsikus]

Да рестораны тоже умные сейчас, мясо страуса похоже по вкусу на мясо телятины. И на сколько я знаю, есть рестораны которые указывают в меню мясо страуса, а используют на самом деле мясо телятины

В блэк-лист их если знаете достоверно.

 

[Synodontis]

Да ладно, для студентов и подобному классу - дорого ... а среднему классу, попробовать экзотику, будет интересно. Даже если это будет мясо косули за 250 грн. или что-то еще... барсука)

Если в форуме продавать мясо ) мало шансов .. а так я думаю спрос будет.

 

[Pifagor]

Да ладно, для студентов и подобному классу - дорого ... а среднему классу, попробовать экзотику, будет интересно. Даже если это будет мясо косули за 250 грн. или что-то еще... барсука)

Если в форуме продавать мясо ) мало шансов .. а так я думаю спрос будет.

Экзотика по такой цене никому не нужна будет глобально

 

[Alekss]

Знакомые выращивают страусов и думают, либо продать живьем для дальнейшего разведения либо забить и продавать мясо страуса. Как Вы думаете, заинтересует ли кто-нибудь мясо страуса (филе) по цене 140-150 грн/кг.?

Абсурд какой то получается - мясо дороже чем свинина и говядина, про курятину вообще молчим..

зачем выращивают?

в итоге - интересный бизнес получается купили цыплят вырастили - прозрели и офегели, продали цеплят новым чудикам.

 

[Эльфийка]

мда...

 

[B@r@cud@]

не знаю не знаю на телятину не так уж и похоже у них свой особый вкус напоминает немного жестковатую курицу правдо мясо темное но вкусное =)

 

[BFG-9000]

Ел как-то для той самой экзотики (когда пошли в моду все эти страусинные фермы). Ну вкусно. Но хорошо приготовленная свинина - тоже вкусно, да еще и помягче будет.
То есть особых вкусовых эффектов не обнаружил. Есть еще какие-то легенды о лечебности и полезности страусинного мяса - хз.
Вобщем ИМХО жрать будут те, кому:
1. Денег девать некуда
2. Для экзотики попробовать
3. Снобы
4. Гурманы
5. Уверовавшие в то, что мясо страуса дает +2 к атаке и +3 к защите

 

[День Добрый]

Это вам нужно идти и подружится с шеф поварами ресторанов. Можно попробовать на реализацию дать в магазины типа "горка". Больше по такой цене его никуда не втулить.

 

[ecst]

Знакомые выращивают страусов и думают, либо продать живьем для дальнейшего разведения либо забить и продавать мясо страуса. Как Вы думаете, заинтересует ли кто-нибудь мясо страуса (филе) по цене 140-150 грн/кг.?

я думаю будет если будет выходить дешевле чем закупают рестораны будут брать, вот только я про мясо страуса в Харькове нигде не слышал

 

[корвет]

ну то там с мяском