Мультиварка

[Молчунья]

Мультиварка

Если есть у кого-нибудь мультиварка, поделитесь своими впечатлениями. Оправдывает ли она своё назначение, довольны ли ею? Какие недостатки выявили?

 

[Simpotulechka]

У меня мультиварка месяц, Dex 50, я очень довольна, можно и печь и жарить и супы готовить, у меня трое детей, для меня просто спасение на кухне. Недостатков пока не выявила.

 

[Эль]

Некоторое время назад интересовалась отзывами счастливых обладателей мультиварок,о любой модели отзывы только положительные,озадачилась выбором,остановилась на Дексе,в решающий момент не купила,т,к все таки,несколько смущает,объем мультиварок(4-5л),а так же,вот-и мясо,и зелень,и крупа,например,в суп кладутся одновременно,и ,соответственно,варятся одинаково долго.Я суп варю ежедневно,не так уж долго его варить...А "жаренья" в мультиварке без присмотра не оставить,нужно переворачивать,при чем,например,котлеты-раз в пол часа...Наверное,не очень-то и быстро.Но,это я поделилась домыслами.Подруга купила аэрогриль-вот,жду ее вердикт.

 

[Renata_]

Я купила Дех 50 неделю назад, ну пока довольна, но если бы у меня была газовая плита а не электрическая, может и не покупала бы, просто разница между мультиваркой и плитой в том, что мультиварка сама выбирает нужную температуру и время, а на плите это делаю я, но это и не сложно, особенно с газовыми плитами. И в кастрюлях с антипригарным покрытием и так ничего не подгорает. Я в ней делала мясо, макароны, рис. На выходных хочу попробовать выпечку.

 

[Эль]

Я купила Дех 50 неделю назад, ну пока довольна, но если бы у меня была газовая плита а не электрическая, может и не покупала бы, просто разница между мультиваркой и плитой в том, что мультиварка сама выбирает нужную температуру и время, а на плите это делаю я, но это и не сложно, особенно с газовыми плитами. И в кастрюлях с антипригарным покрытием и так ничего не подгорает. Я в ней делала мясо, макароны, рис. На выходных хочу попробовать выпечку.

Можете,пожалуйста,с течением времени,поделиться откровенными преимуществами мультиварки.И,вопрос,что,именно,Вы в ней делали с мясом?

 

[Renata_]

Можете,пожалуйста,с течением времени,поделиться откровенными преимуществами мультиварки.И,вопрос,что,именно,Вы в ней делали с мясом?

Мясо положила в мультиварку, включила режим жарить на 10 минут, обжарила с луком, залила немного воды с томатом, включила на тушение на 3 часа и ушла гулять и в гости. Вернулась - она уже отключилась, мясо готово. Там есть еще прикольный модный режим "томление" - это долгое приготовление, от 5 до 10 часов на относительно низких температурах. Я так поняла это для жесткого мяса, дичи, для джемов, мармеладов. Т.е. как раз этот режим на плите тяжело контролировать. а тут мясо положил, добавил специй и немножко воды, включил и пошел спать, а утром все готово.

 

[Молчунья]

А что с т.з. круп, мне не понятно, как можно положить и всё? Ведь может слипнуться, если не помешивать...

 

[Renata_]

А что с т.з. круп, мне не понятно, как можно положить и всё? Ведь может слипнуться, если не помешивать...

Если залить правильное количество воды (там есть отметки и в инструкции написано), то не слипнется, а просто распарится крупа. Рис у меня хорошо получился, а вот спагетти первый раз переварились, или воды много им было или долго варились. А вчера варила - добавила меньше воды и выключила когда они были практически готовы, они допарились и все, промывать не надо, хорошо получились. Т.е. все равно нужна практика для вермишели, а именно для крупы там четко расписано в инструкции как варить.

 

[Эль]

А что с т.з. круп, мне не понятно, как можно положить и всё? Ведь может слипнуться, если не помешивать...

Я крупы-рис,гречку,пшено и Артек варю в пароварке,там тоже промыл-насыпал,залил и все,помешивать не надо только по времени 15 мин,а в мультиварке-сколько?

 

[Renata_]

Я крупы-рис,гречку,пшено и Артек варю в пароварке,там тоже промыл-насыпал,залил и все,помешивать не надо только по времени 15 мин,а в мультиварке-сколько?

Минут 30-40 (на экспресс режиме) и где то 45-50 на обычном.

 

[Молчунья]

Ещё вот какие вопросы.
1. Какой объём лучше. Например, когда я много лет назад покупала микроволновку, продавец посоветовал большую. В итоге, мне такая оказалась не нужна, потому что много места занимала.
2. Вопрос ухода. Есть ли там какие-то тонкости?

 

[Renata_]

Ещё вот какие вопросы.
1. Какой объём лучше. Например, когда я много лет назад покупала микроволновку, продавец посоветовал большую. В итоге, мне такая оказалась не нужна, потому что много места занимала.
2. Вопрос ухода. Есть ли там какие-то тонкости?

Насчет большую или нет - зависит от того сколько места в кухне, да занимает довольно много места, но в ней не обязательно ж 4,5 литра варить можно меньше. Ухода особого нет, достали емкость изнутри, водой сполоснули с средством и все. В посудомойку ставить не рекомендуют, что бы антипригарное покрытие не испортить.

 

[Larkin]

Мультиварка- лучший друг. Пользуюсь уже около года, готова петь оды об этом чуде. Закинула продукты, пошла гулять с ребенком. Приходишь все готово, вкусно, подогрето. Единственный минус- на стол накрывать не умеет

 

[DIGITALMULTIMETER]

А чем отличается мультиварка от скороварки?

 

[Renata_]

А чем отличается мультиварка от скороварки?

В мультиварке можно варить, жарить, тушить, томить, выпекать, подогревать - разные режимы. Можно ставить отсрочку начала приготовления, что бы было готово к опредленному времени.

 

[Воробец]

Уже хочу!

 

[Харьковчановка]

У меня мультиварка Декс 50, подарили на 8-марта, сказать, что довольна-ничего не сказать, одним словом счастлива!
А рецептики черпаю здесь

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Плов, творожные запеканки, мясо-безумно вкусненько
А какой получается холодец-пальчики оближешь

 

[Hel_lenka]

2 вовпроса:

1. Емкость в мультиварке одна? Если я сварю суп или борщ, а потом захочу второе приготовить - это надо суп перелить в другую кастрюлю, помыть, а потом варить заново?

2. Если варить суп с домашней птицы, бульон из которой варится несколько часов, а вы говорите закидал все вместе и готово. Так вот не будет ли мясо в таком случае сырое?

 

[Renata_]

2 вовпроса:

1. Емкость в мультиварке одна? Если я сварю суп или борщ, а потом захочу второе приготовить - это надо суп перелить в другую кастрюлю, помыть, а потом варить заново?

2. Если варить суп с домашней птицы, бульон из которой варится несколько часов, а вы говорите закидал все вместе и готово. Так вот не будет ли мясо в таком случае сырое?

1. Одна емкость, надо переливать, но можно заказать в сервисном центре вторую емкость за дополнительную плату.
2. Выставляете нужное время приготовления. Т.е. если домашняя птица у вас варится 3 часа - три часа и выставляете.

 

[VictoriaGapich]

Я купила Дех 50 неделю назад, ну пока довольна, но если бы у меня была газовая плита а не электрическая, может и не покупала бы, просто разница между мультиваркой и плитой в том, что мультиварка сама выбирает нужную температуру и время, а на плите это делаю я, но это и не сложно, особенно с газовыми плитами. И в кастрюлях с антипригарным покрытием и так ничего не подгорает. Я в ней делала мясо, макароны, рис. На выходных хочу попробовать выпечку.

У меня с декабря тоже такое чудо имеется. Выпечку уже пробовала, пекла бисквиты и кексы. Очень хорошо подходит и пропекается. Супы, борщи совершенно не такие, как не плите, хотя у меня газовая, вроде свет не экономится, но один раз попробовав борщ из мультиварки, я уже не захотела другой. Рената, а плов вы готовили? У меня это было первое блюдо из мультиварки. Я такого никогда раньше не готовила. Даже сын, который до этого плов не любил, стал есть.

2 вовпроса:
2. Если варить суп с домашней птицы, бульон из которой варится несколько часов, а вы говорите закидал все вместе и готово. Так вот не будет ли мясо в таком случае сырое?

Я в целях экономии света бульон варю отдельно на плите. В мульте делаю зажарку, потом кидаю картошку, капусту, мясо, заливаю бульоном и на час на тушение. Вполне хватает. Ничего не разваривается, картошка так и остаётся целыми кусочками, капуста тоже. За 10 мин до конца приготовления кидаю мороженную зелень, в самом конце чеснок. Но это можно и после приготовления делать.

На режиме томление можно холодец варить, или тушёнку.

Совет - обязательно смотрите, чтоб в мульте был режим "Томление-тушение". Есть и без этого режима мульти, они самые дешёвые. Только этот режим самое главное в мульте - все супы, борщи, тушеные овощи и мясо там готовятся.