МОДЕРАТОР УДАЛИ тему

[Клюква]

МОДЕРАТОР УДАЛИ тему

до этого пользовалась Олейной - сейчас она как шампанское пенится

 

[z_myza]

пальмовое...

 

[VVK]

моторное 10в40

 

[Клюква]

А что Электроники картофель во фритюре тоже едят?

Неужели никто фритюрницей не пользуется???

 

[IRSHA]

"Стожар" заливала,пены не было,никаких проблем не имела с этим маслом.

 

[Вилена]

оливку рафинированную, но это не дешево
можно кукурузное, оно не поддается термодеструкции, в отличие от подсолнечного (по жирнокислотному составу очень похоже на оливковое, я на нем все жарю)
Пальмовому маслу тоже чихать на темпетатуру нагрева, но это уж слишком, тогда уж свинной жир

 

[taisonn]

я лью стожар... раньше было ещё и рапсовое - вот оно для фритюра мне оооччень нравилось, сейчас жаль нет...

 

[Balchash]

Пользуюсь Олейной. Ничего не пенится!

 

[CepDILLETO]

Пенится масло НЕрафинированное.

 

[ponchick]

до этого пользовалась Олейной - сейчас она как шампанское пенится

рафинированое только!

 

[Man With No Name]

стожар или чумак

 

[Клюква]

Спасибо