майонез сметанный

  • Автор теми Автор теми Jurij78
  • Дата створення Дата створення
Ингредиенты рецепта «Сметанный майонез»:
Сметана 10% - 200 гр.
Горчица - 2 ч.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Яблочный уксус (по вкусу) - 1 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 2 гр.

дерзай :yahoo::yahoo::yahoo:
 
9cadbf.webp
 
а вот для пельменей таки самый кайф это
- сметана +
- кетчуп (лучше конечно домашний) +
- соль +
- перец черный

все перемешать

и макать как можно больше в удовольствие:клас:
 
майонез бывает только одного происхождения, а то просто сметанный соус.

очень не плох соус: сметана, соль, чеснок, зелень, все перемолоть блендером.
 

ну то потом добавить по вкуса в зависимости от блюда. и аромат будет сильнее.

но если к пельменям то кончено + перец. а если к жареному какому-то мясу, то лучше как мне кажется без перца. все важные специи уже на мясе.

а с горчицей не пробовал. ну она меня в таком виде напрягает, потом только нитка поможет.
 
а если к жареному какому-то мясу, то лучше как мне кажется без перца. все важные специи уже на мясе.
вот попробуй как то горчицу, но именно французскую (зернами верес отличную делает)
вот на мой вкус это что то))
 
Назад
Зверху Знизу