Немецкий картофельный салат рецепт
Картофель
1 кг
Лук репчатый
2-3 крупныу головки
Уксус
2 столовые ложки
Масло растительное
6-8 столовых ложек
Чашка кипяченой воды
Соль, сахар, перец черный по вкусу.
Картофель тщательно моем, отвариваем в мундире, очищаем. Для этого блюда лучше использовать не очень рассыпчатый картофель. Еще теплый картофель режем кольцами . Лук режем тоненькими полукольцами, в глубокую посуду слоями укладываем нарезанный картофель, лук, поливаем каждый слой подливкой. Подливку готовим так: в чашке воды растворяем соль, сахар, наливаем растительное масло и уксус. Даем немного постоять, чтобы салат пропитался.
Картошка в мундире и сало)).
Суперр)))
))
