Малый шоппинг. Турецкое.

[Irka]

Сегодня я очередной раз поняла, что расслабляться в Турции нельзя.
Надо все время бдить: за рулем, встречая соседа, заходя в магазин, идя по улице - отовсюду, откуда ни возьмись, могут выскочить проклятые, не утраченные за ненадобностью иллюзии коммуникативные навыки.
Захожу, к примеру, в магазинчик.
Не нормальный супермаркет, где можно молча и без навыков, а в маленький, который около дома.
Замечу в скобках, что это очень удобная вещь - небольшие магазинчики, называемые "баккАл", расположенные на первом этаже если не каждого, то уж точно через один-два дома. Причем дома те - не наши российские, многоподъездные и потому многокилометровые в длину сооружения, здесь они как-то компактнее, человечнее... словом, за хлебом и молоком, если вдруг что, всегда можно выйти за одну-две минуты.
Осуществить, так сказать, малый шоппинг.
Трудолюбивые турецкие женщины, которым повезло поселиться прямо в доме, где имеется "баккал", и которые натюрлих не желают отрываться от вытирания вчерашней пыли на люстре, обычно спускают специальную корзинку на веревке из окна или с балкона.
В корзинку они вкладывают: записку, чего им надо, и денюжку, чтобы за это заплатить.
Еще туда, разумеется, вкладывают (вы и сами уже догадались, да?) специальную салфеточку с кружевами и ручной вышивкой, чтобы, во-первых, нет, это таки во-вторых, хлеб (уже положенный хозяином "баккала" в пакет) не испачкался об воздух, а во-вторых, или, конечно, во-первых и в-главных, чтобы никто не мог потом сказать, что она спустила корзиночку без накрахмаленной салфеточки, и чтобы любимая соседка Гюзель не думала, что ее вышивка лучше!
Корзиночки (будете в Турции, берегите головы, проходя мимо "баккалов") спускаются, некоторое время покачиваются перед баккаловой дверью и перед носом прохожих, потом их замечает владелец баккала, забирает деньги, кладет заказанное и сдачу, дергает за веревочку... если домохозяйка бдит, то она втягивает корзиночку наверх, если же трет люстру или смолл-токает в дверях с соседкой, корзиночка еще немного повисит на радость прохожим.
Никто при этом никогда не украдет из нее ни денег, ни хлеба, ни яйц, ни... ничего, одним словом.
Это так сказать средний вариант.
Домохозяйка классом пониже, спуская корзиночку, не пишет никаких записок, а просто кричит на весь микрорайон: "Хаса-а-ан! Мне там... это... хлеба свежего! Два батона! И молока пакет... ой, и соль кончилась! Хаса-а-ан! Со-о-оль не забудь!" - "Положил, тетушка! Тяни-и-и! Еще две лиры с тебя!" - "Чего-о-о?!" - "Две-е-е!" - и так далее, довольно громко и звонко.
Домохозяйка, не трущая сама своей люстры, а предпочитающая блондинок домработниц, просто позвонит в тот баккал и скажет, что ей принести, потом перезвонит и скажет марку йогурта, потом перезвонит еще раз... ах, уже вышел? и отошлет посыльного за еще одним бубликом, потому что вдруг кто зайдет на чай, потом всучит ему неразменную сотенную купюру, и посыльный побежит вниз или в соседний баккал ее менять, потом заберет свою сдачу... подумает и позвонит еще раз, потому что вспомнит про сигареты.
А есть такие домохозяйки, которые сами даже звонить не станут.
Потому что у них в доме, как практически во всех многоквартирных домах, есть такой специальный человек, который совмещает обязанности привратника, консьержа, уборщика и прислуги для данного дома и которого живущая неподалеку от меня, всем известная [info]prosto_girka называет прекрасным и исчерпывающим словом "двЕрник".
Нет, не "двОрник", а именно "двЕрник" - так лучше всего перевести с турецкого его название "капыджи"... может, раньше, до семнадцатого года и последующей разрухи всего, такие функции в России исполнял как раз "дворник" в белом фартуке, но у нас вот в Турции дворников нет, а есть "дверник", да простит меня уважаемая [info]prosto_girka за кражу слова. А что, оно того заслуживает, его надо, по-моему, ввести в обиход всех говорящих о Турции; оно дивно напоминает радующее ухо каждого филолога "Ванька-ключник, злой разлучник"... словом, если хозяйка не отнимет, мы с ехидной будем словечком этим пользоваться.
Так вот остро нуждающаяся в сигаретах и прочем хлебе насущном домохозяйка два-три раза в день вывешивает на свою дверь снаружи красный фонарь пакетик с запиской.
Это сигнал бегающему по этажам в процессе сбора выставленного мусора и помывки лестниц двернику: поди туда, сам знаешь куда, принеси то, не знаю еще что что я там тебе написала.
Некоторые, наиболее скромные и интеллигентные домохозяйки дают постоянный заказ: например, свежее молоко и хлеб каждое утро, или два батона, но вечером. Ибо наш, например, дверник всегда звонит разносит заказы дважды. Наш кооператив, будучи демократическим по духу, решил, что негоже гонять дверника в баккал по сто раз на дню, ему еще за немаленьким садом следить и отопление наше топить - пусть лучше тетушки-домохозяйки займутся организацией собственного досуга и пишут заказы не больше двух раз в день.
Решение кооператива, однако, не может помешать тетушке Гюзель или Тюлин вызвать дверника звонком и послать его внеурочно и срочно. И он, будьте уверены, пойдет, солнцем палимый, хотя легко догадаться, что он будет думать в это время о нашей тетушке.
И только мы с ехидной не вывешиваем корзинок, ибо баккал не в нашем доме, а через дом, не кричим ничего на весь Измир - по этой же причине, не звоним по телефону - разве что требуя двадцатилитровую питьевую воду, и не вывешиваем записочек двернику, если сами не больны, не кормим грудью и не безумно заняты.
Мы осуществляем малый шоппинг сами - на радость окружающим домохозяйкам.
У них появляется дополнительный повод посудачить, какие все-таки странные эти иностранные люди, ничего в жизни не понимают и в плюспятнадцатиградусный холод сами по магазинам минут десять целых таскаются.
Минус самостоятельного малого шоппинга - это затаившийся в ожидании вас и тотчас же выскакивающий "малый толк".
Нет, ритуал приветствия владельца баккала - это пусть, оно понятно, и ке уж тут фер, но смолл-ток сам по себе.
"Сливочное масло, пожалуйста", - говорю я, сообщив, что все у меня в порядке, а в мире кризис.
"Вам для завтрака?" - выпрыгивает на меня... нет, не безобидный вопрос! Это оно - начало того самого "толка", дальше он спросит, что я ем на завтрак, как я мажу королевский бутерброд, даст мне советы избегать сливочного масла как такового или всегда пользоваться только им...
"Все равно для чего, - как можно строже говорю я, - вы только дайте масло!"
"А какое вам?" - "Да любое блин (можно подумать, тебе только что вологодского завезли!)" - "Нет, если вам для завтрака, то..." - заводит он опять: очереди нет, дверники еще не набежали за вечерним хлебом и уже разнесли утренний, никто не спускает корзиночек сверху... кризис, однако, застой в делах.
"Давайте для завтрака!" - "Для бутербродов или вы тосты жарите?" - "И то, и другое и можно без хлеба! Винни-Пух живее всех живых! Дайте любое, пожалуйста, я спешу!"
"А вот это ты зря!" - написано на лице баккалиста - о, словечко, не хуже "дверника", можно предложить для обмена!
Зря ты презираешь наш старый добрый коммуникативный навык. Вон сверху корзинка едет - так ее хозяйка сейчас мне покричит чего-нибудь душевного на всю улицу, и что она на завтрак ест, и чем свои гренки и тосты мажет, а ты возьми вот масло свое и иди... понаехали тут, бледнолицые, никакой культуры малого шоппинга.
Так что вы... это... если тоже понаедете - осторожней.
Бдите.
Коммуникативные навыки не дремлют.
Мой муж, покупая мясо, всегда подробно докладывает мяснику (вот бы он был мЯсник, как двЕрник!) наше меню на неделю, вступает в прения по вопросу, как лучше порезать, пожарить, потушить, замариновать; он доводит ехидну до внутреннего сгорания и наружного выпускания шИпа по-змеиному; но иначе, объясняет он свою готовность на смолл-ток в рамках смолл-шоппинга, этот мЯсник не даст же мне самого свежего, самого хорошего мяса - швырнет что попало и будет по-своему прав.
Между прочим, мясник тот служит вовсе даже в огромном супермаркете и смолл-токает не корысти ради - просто хочет сделать добрость и выгулять заодно свой коммуникативный навык.
Чтобы тот не умер за ненадобностью.
И должна честно признаться, что у меня тоже уже зародились они, навыки-то те самые, и ехидну я выгуливаю все больше на просторах ЖЖ, а по Турции особо бродить не пускаю, особенно без намордника.
А то выскочит на нее добрый навык - а она его и загрызет, от неожиданности.

(С) Яна Темиз