Малороганский молокозавод

[Снежок]

И ещё. Вчера проводил тесты на твороге. На ютубе нашел тест на содержание крахмала. Сделал всё как в ролике, капнул йодом на творог, капля стала приобретать фиолетовый оттенок, что подтвердило наличие крахмала (если творог натуральный, цвет йода не изменяется). 2 тест был на содержание жира в так называемом твороге 9%ной жирности. Положил в банку 1Кг творога и поместил банку в микроволновку. Как только масса нагрелась, стала жидкой как застоявшийся перекисшая простокваша. После примерно полутора часовой термической обработки в микроволновке, масса разделилась на 2е фракции, густую и жидкую, где жидкой оказался жёлтый жир (300 граммовая чашка) и 320 грамм густой массы, смесь из крахмала, загустителя и молочного белка. Как далее стало понятно, что странный привкус о котором я писал выше, был привкусом того жёлтого жира, который вероятнее всего был пальмовым. Ну и судя по всему остальной вес 380грамм был в виде воды, которая испарилась во время термической обработки. Кроме всего этого, этот так называемый творог вызывает очень сильный запор из-за содержания большого количества загустителей.

Так как сам постоянно хожу в тренажерный зал, но не использую никакую химию, приходится часто употреблять в пищу нежирный творог марки "Президент" "Творожная традиция".

Прочитав про тест на содержание крахмала, решил проверить и этот творог. Результат впечатлил. Цвет йода не изменился абсолютно. А кефир тоже можно на такой тест проверить?

 

[Cristcrusher]

Так как сам постоянно хожу в тренажерный зал, но не использую никакую химию, приходится часто употреблять в пищу нежирный творог марки "Президент" "Творожная традиция".

Прочитав про тест на содержание крахмала, решил проверить и этот творог. Результат впечатлил. Цвет йода не изменился абсолютно. А кефир тоже можно на такой тест проверить?

В молочных продуктах априори не должно быть крахмала. Крахмал-это растительный углевод. Поэтому можно йодом тестировать любой продукт молокозавода.

 

[gyn]

Так как сам постоянно хожу в тренажерный зал, но не использую никакую химию, приходится часто употреблять в пищу нежирный творог марки "Президент" "Творожная традиция".

А смысл в нежирном твороге? Без жира - кальций не усваивается. Для полноценного усвоения кальция - творог должен быть не меннее чем 9% жирности.

 

[Audiomonstr]

А смысл в нежирном твороге? Без жира - кальций не усваивается. Для полноценного усвоения кальция - творог должен быть не меннее чем 9% жирности.

Во первых тема Black list, а не качалка или флудильня.
Во вторых кальций не имеет особого значения для роста и силовых качеств мышц. Мышцам нужен белок, а не жир.
Кальций больше необходим детям или взрослым с его дефицитом или больным рахитом, а не спортсменам тяжелоатлетам.
Но даже жирный творог должен содержать молочную жирность, а не пальмовую, кто бы его не ел.
Походу тема об этом.

 

[RDM]

Без жира - кальций не усваивается. Для полноценного усвоения кальция - творог должен быть не меннее чем 9% жирности.

не позорьтесь - за усвоение кальция в организме отвечает витамин D3.

кальций не имеет особого значения для роста и силовых качеств мышц. Мышцам нужен белок, а не жир.

Применение высоких доз кальций содержащих продуктов в спорт.диетах связано с влиянием на уровень холестерина в крови.

 

[gyn]

не позорьтесь - за усвоение кальция в организме отвечает витамин D3.

Все течет, все меняется.
Последние исследования показывают, что только витамина D не достаточно для усвоения кальция. И уже несколько лет рекомендуют питаться более жирным творогом.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Но эта тема действительно не об этом.

 

[Niro]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Но эта тема действительно не об этом.

лол, еще с малахов . ру скиньте говно какое-то. Сейчас 21 век, век интернета. Прежде чем делать выводы научитесь анализировать информацию. Отыщите в забугорных "складах" исследования клинические, проанализируйте несколько , дойдите до сути, а потом уже делайте выводы.

 

[Сентябрьская]

спасибо большое за такое предупреждение!. я о таком заводе и не слышала.

 

[Niro]

На рынках и во всяких киосках его полно

 

[dadon]

На рынках и во всяких киосках его полно

на ХТЗ никогда не видел.
тс - спасибо за предупреждение!
жаль что такие темы большинство не читает.

 

[Сентябрьская]

лол, еще с малахов . ру скиньте говно какое-то. Сейчас 21 век, век интернета. Прежде чем делать выводы научитесь анализировать информацию. Отыщите в забугорных "складах" исследования клинические, проанализируйте несколько , дойдите до сути, а потом уже делайте выводы.

так достаточно того что присутствует антисанитария

 

[RegularEveryday]

А что на счет сгущенного молока и его вареной версии?

 

[Маркет]

спасибо буду стороной обходить эти киоски и продукцию

 

[Brodim]

Всё это правда и даже больше, Вы ещё не были там где бросают пальмовый жир в молочную смесь, это отдельный цех.Сгущённое молоко отдельная песня - молока в ней нет:0), совсем. Все работающие там заложники зарплаты.Молоко приходит на завод из него вытягивают весь жир на масло, всё остальное кушать опасно для здоровья, только масло . Работники завода покупают творог на базаре возле автовокзала.

 

[tifo]

Все течет, все меняется.
Последние исследования показывают, что только витамина D не достаточно для усвоения кальция. И уже несколько лет рекомендуют питаться более жирным творогом.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Но эта тема действительно не об этом.

Спортсмени їдять творіг не заради кальцію, а задля легкозасвоюваного вже денатурованого білку.
Знежирений творіг має більшу кількість білка.

 

[tifo]

Йобаний некромансер.


Що за молокозавод, не пам'ятаю такого. Молочку купую та жру щодня. Щоправда домашню, магазинну вкрай нечасто, такого бренду не бачив.
Молочка українська в магазинах зараз чудова. Ну тобто що написано, те й є. Звичайно "сметанковий продукт" це не молочка, але ж це прямо написано. Але якщо написано "масло", то у складі "молочні вершки" й це реально масло.
А от всіляка білоруська - дрочня буває. Тупо лотерея, хто хто в них там що контролює, але реально й масло з явним вкусом маргарина та приторною жировою плівкою хавав, й сметану таку ж.

Брати дроч в кіосках без пакування, де неможливо прочитати склад, не треба. З заводу виходить чесний "творожній продукт", але при продажі зкорочують до "творіг".
Домашній коштує 80грн. Ви серйозно за 30 хочете дива?

 

[Niro]

Що за молокозавод, не пам'ятаю такого.

на рынках и в киосках "на развес" продается сие

 

[tifo]

на рынках и в киосках "на развес" продается сие

Дрочня.

Вони чесно роблять дрочові "сирну масу" та "сметанковий продукт", а бариги на базаразі "забувають" про це написати. А олені беруть за 30грн ті "творіг" та "сметану" по 20.

 

[veltotem]

Молочку купую та жру щодня. Щоправда домашню...

Какой-то не европейски направленный молодой человек...

 

[1Skorobey1]

Всё это правда и даже больше, Вы ещё не были там где бросают пальмовый жир в молочную смесь, это отдельный цех.Сгущённое молоко отдельная песня - молока в ней нет:0), совсем. Все работающие там заложники зарплаты.Молоко приходит на завод из него вытягивают весь жир на масло, всё остальное кушать опасно для здоровья, только масло . Работники завода покупают творог на базаре возле автовокзала.

работники завода покупают/выписывают всё (в смысле - любую продукцию завода) - на ЗАВОДЕ!!! за нал или в счет з/п!