Статус: Офлайн
Реєстрація: 24.06.2005
Повідом.: 34688
Реєстрація: 24.06.2005
Повідом.: 34688

Метаболизм у людей разный. Причем зачастую это эволюционно обусловлено.Зачем ему мяско?
В том плане, что многие обходятся без мяса и прекрасно себя чувствуют.![]()
У эскимосов практически вся диета из мяса и жира состоит. Я, если б начал так питаться, загнулся б быстро.

А эскимос загнется, став веганом. Так как у него целый ряд метаболитических систем по переаминированию кетокислот и прочего работает в "другую сторону", синтезируя углеводы из белка.