У меня индезит самая простая электро, в сравнении с газом гораздо лучше.
-Нет копоти от газа
-есть конвекция и как следствие равномерное распределение тепла (насчет прогрева духовки - не все ставится в разогретую духовк,у да и разные ее части в газовой по-разному нагреваются)
-есть гриль
-можно включить подачу тепла только снизу или только сверху дабы подрумянить нужный участок.
-можно включить температуру от 40 градусов при ней можно вялить фрукты и оовощи (ну и вообще можно довольно точно регулировать температуру, что в газовой сделать проблематично)
- есть таймер у меня он работает автономно от духовки, просто пиликает, а не отключает духовку. Пользуюсь им постоянно, даже когда что-то на плите готовлю.
Вобщем электро рулит по сравнению с газом.