Та то ее жена как шефа опознала, она ее в ФБ нашла. Но пока опознала, пока сказала "а эта барышня похожа на шефа", она уже выставила итальянцам что-то очень фирменное, поговорила с ними на чистом английском и убежала. Ну не буду ж я ее догонять и приставать к официантам "она с Харькова, да, с Харькова?"

Но сочетания вкусов пря максимально интересные. Например, красный лук, маринованный в малине. Запах лука при этом отбивает вообще. Какой соус был к голубцам, я так и не понял. В описании блюда была сметана и томатный соус, и они были, но еще был какой-то зеленый соус. Вкусно, но состав установить на вкус не удалось. И так практически с каждым блюдом. Вот вроде классика, но к каждой классике прибавлена изюминка