Лагман

[Artracer]

Лагман

Решил приготовить сегодня узбекский лагман. Кому будет интересно - напишу подробный мануал.

 

[Lex2007]

О да, лагман это вещь, тоже недавно его готовили. Только без картошки и стручковой фасоли делали

Отправлено с моего XT905 через Tapatalk

 

[john&m_007]

О да! В лагман влюбился лет пять назад, когда в Крыму попробовал, тоже делаю иногда дома..., вторая вещь -

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[GansAllez]

Ждем "подробный мануал" !

 

[aximuss]

Совести у вас нет-выложили фото и все)))))) МАНУАЛ ПОЖАЛУЙСТА

 

[AlexxR8]

Лапша домашняя?
Или как?

 

[Aminat]

Чет я не поняла. У вас на картинке тальятелли. А лагман, собственно говоря, где?

 

[fsdcom]

Чет я не поняла. У вас на картинке тальятелли. А лагман, собственно говоря, где?

именно, лагман - это особая узбекская лапша, скрученная и толстая

 

[aximuss]

лагман-это приготовленная вручную очень длинная лапша, приготовленная с овощами и мясом(кажется ребра)

 

[Bella Donna]

Так рецепт будет или нет?

 

[Pyssy]

я уже его давно не готовила. а раньше часто делала....

 

[Pyssy]

И что лапшу вручную делала?

конечно. тогда таких приспособлений,как сейчас не было. я имею в виду 90-е годы.

 

[AlexxR8]

И что лапшу вручную делала?

Сам не делаю, но мама делает частенько домашнюю лапшу и варит с ней куриный суп.
Ещё немного её подрумянивает на сковороде. Вкус - нереальный.